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- Crespelle avec épinards et ricotta
- Côtelette à la milanaise.
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Gnocchi au ragoût
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- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
- Pasta avec sauce à la viande
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Saucisson
- Steak à la pizzaïola
- Tagliatelle avec champignon
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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