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- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
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- Poisson à la vapeur
- Potages
- Ravioli au potiron
- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
- Spaghetti aux oursins
- Spaghetti aux palourdes
- Speck
- Thon en croûte de pistaches
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