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Parfait à boire avec
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Apéritif
- Boeuf en tranches
- Calamars farcis
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Escalopes aux champignons
- Filets de cabillaud
- Fromages moyennement âgés
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Lapin
- Porc grillé
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotto aux champignons
- Roast-beef
- Salade de poulpe
- Saucisson
- Spaghetti aux oursins
- Speck
- Steak à la pizzaïola
- Trofie au Pesto
- Veau au thon
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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