Le Pinot Bianco
Probablement dérivé des variantes du Pinot Gris ou du Pinot Noir, le très apprécié Pinot Blanc est un vin qui acquiert un parfum intense avec l’affinage, obtenu à partir d’un cépage qui est cultivé dans de nombreuses régions italiennes, mais pas seulement, on le trouve aussi couramment dans les régions françaises et en terre allemande. Échangé plusieurs fois avec le Chardonnay, en raison du fait de leur culture se fait souvent par paires, le cépage Pinot Blanc germé et aime le climat sec pour pousser fort et luxuriant. Le Tyrol du Sud est l’une des régions où il trouve le plus d’inspiration, occupant une bonne partie de la surface de vigne du Tyrol du Sud, et avec le Pinot Bianco Alto Adige qui est l’un des vins les plus demandés et appréciés sur le marché. La grappe du cépage Pinot Blanc est de taille moyenne petite et assez compacte, tandis que les baies, de forme sphéroïdale, ont une peau plutôt fine et légère, tandis que la pulpe à la dégustation est très douce et savoureuse. Les formes d’élevage utilisées pour la vigne sont différentes, tout comme les techniques de vinification, qui sont reconnues en fonction de la couleur plus ou moins intense du vin.
Les caractéristiques du Vin Pinot Blanc
Le vin à raisins Pinot Blanc se présente généralement avec une couleur jaune paille, qui varie ses reflets selon la technique de vinification utilisée. Son impact sur le palais varie de sec à corsé, ce fait dépend du type d’affinage auquel il est soumis, en fait, nous aurons un Pinot Blanc plus sec s’il est vinifié en acier, tandis que nous achèterons plus corsé s’il est vinifié en fûts en bois. Les parfums libérés à l’ouverture varient du fruité au floral, tandis que son arôme, faible de nature, est souvent modifié en combinaison avec d’autres raisins nobles. Particulièrement apte à devenir vin mousseux en raison de son acidité naturelle, le Pinot Blanc est souvent vinifié avec les autres raisins Pinot, devenant un produit d’excellente qualité. L’excellent goût libéré sur le palais par ce beau vin blanc le rend parfait pour être combiné avec des plats à base de poisson ou de viande blanche, idéal pour les hors-d’œuvre à base d’aliments légers, est souvent utilisé comme apéritif, Il trouve donc sa vocation dans différents domaines. Servi à des températures moyennes basses, il devient parfait à déguster lorsqu’il ne dépasse pas dix douze degrés.
Les vins Pinot Blanc proposés
Notre offre des vins Pinot Blanc vous présente toutes les meilleures productions provenant des caves les plus renommées du territoire italien, des bouteilles de grand prestige qui peuvent faire la différence sur votre table. Vous pourrez par exemple choisir le DOC provenant des terres du Tyrol du Sud, ou opter pour la production frioulane plutôt que pour celle de la Vénétie, dans une large gamme de sélections qui saura satisfaire pleinement votre palais. En achetant du vin de Pinot Blanc, vous aurez toujours l’assurance de pouvoir déguster le meilleur de la production vitivinicole locale. Découvrez la commodité de nos ventes en ligne et achetez immédiatement les bouteilles de Pinot Blanc à des prix réduits directement dans notre magasin de vins, une offre unique grâce à laquelle vous pourrez égayer vos invités avec l’arôme et le goût de la tradition italienne. Apportez à table l’une des nombreuses bouteilles de vin Pinot Blanc que nous vous proposons, choisissez d’accompagner vos déjeuners et dîners d’un vin au goût et au parfum incomparables, pour des moments de pure joie en compagnie des personnes qui vous tiennent à cœur.
