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Récompenses
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 4 Grappoli AIS
- James Suckling 92/100
- Wine Spectator 91/100
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Parfait à boire avec
- Agneau
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Charcuteries et saucisses
- Escalopes aux champignons
- Fromage affiné
- Viande mijotée
- Viande rôtie
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