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Récompenses
- Luca Maroni 93/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 4 Grappoli AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- Luca Maroni 90/100
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Carte des vins
Parfait à boire avec
- Fromage affiné
- Agneau
- Calamars farcis
- Linguine à l'encre de seiche
- Pasta au thon
- Ravioli au potiron
- Speck
- Thon en croûte de pistaches
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