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- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
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- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 95/100
- Robert Parker 89/100
- Robert Parker 90/100
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- Robert Parker 93/100
- Wine Enthusiast 92/100
- Wine Spectator 88/100
- Wine Spectator 90/100
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- Pasta mit Fleischsauce
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- Risotto mit Meeresfrüchten
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- Tagliatelle mit Pilze
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- Vorspeisen mit geräuchertem Fisch
- Vorspeisen von gedämpftem Fisch
- Warme Vorspeisen mit Fisch
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