Igt-Weißwein
Die typische geografische Angabe ist der erste Schritt zur Qualitätsanerkennung, der sich ein Igt-Weißwein stellen muss. Denn damit es sich von einem einfachen Tafelprodukt unterscheiden kann, muss es sich an präzise Regeln halten.
Die Trauben, aus denen es besteht, müssen zu 85% aus der geografischen Ursprungsregion der Kellerei stammen, die es produziert, und die gleichen Beeren können nicht aus Sträuchern aus verschiedenen Gebieten stammen, wie es bei einem Generikum der Fall ist.
Der Most, der unser weißer IGT wird, muss ausschließlich von Rebsorten aus dem gleichen Gebiet stammen und muss zwingend die Referenzbezeichnung tragen. Unter den verschiedenen Weißweinen im Katalog sind die Igt im Wesentlichen typische Produkte großer Gebiete, denen eine spezifische Zertifizierung und Qualität zuerkannt wird.
Derzeit gibt es mehr als hundert von der europäischen Gemeinschaft anerkannte Igt-Weißweine, und alle sind verpflichtet, strenge Produktionsvorschriften einzuhalten, Die Rechtsvorschriften verpflichten die Hersteller beispielsweise, auf dem Etikett bestimmte Merkmale anzugeben, die bei einem Generikum nicht vorhanden sind. Insbesondere ein bianco Igt Lombardia wie der Verboso muss Merkmale wie Farbe, Trauben oder Ursprungsreben angeben, wenn das Anbaugebiet von großer Größe ist, ansonsten das Produktionsjahr.
Höchste Qualität für geschützte Produkte mit garantierter Herkunft
Es gibt einige Sonderfälle, die die typische geografische Angabe bestimmen, In bestimmten Gebieten Italiens, die zu Regionen mit besonderem Status gehören, wie im Aostasital, hat sie die Möglichkeit, die Marke Igt durch die französische Marke Vin de pays zu ersetzen. Ein weiterer Fall sind die in der Autonomen Provinz Bozen hergestellten weißen Igt, die sich wie die deutschen Pendants der Marke Landwin rühmen. Um die Anerkennung zu erhalten, müssen die Hersteller die Vorschriften einhalten und die organoleptischen Eigenschaften ihres Erzeugnisses regelmäßig überprüfen und rechtzeitig darüber Bericht erstatten.
Die Auswahl an Igt-Weißweinen ist zahlreich, die Produktionsgebiete sind ebenso zahlreich, aber im Katalog haben Sie die Möglichkeit, genaue Auswahlen mit dem Besten, was der Markt zu bieten hat, zu entdecken.
In unserem Shop fehlen nicht die friaulischen Weine, besondere Igt-Weißprodukte wie zum Beispiel aus der Kellerei Bastianich, Hergestellt aus Chardonnay- oder Sauvignon-Trauben und mit 10% der Trauben, die einer Trocknungszeit unterzogen werden, um die Fruchtnote erheblich zu erhöhen, eine Verfeinerung, die 9 Monate lang auf Hefe und dann in der Flasche stattfindet.
Stilvolle Kombinationen mit entschlossener Struktur
Einen Igt-Wein-Parcours durch das Gebiet unserer Halbinsel, zwischen Weißweine, die der typischen geografischen Angabe am besten entsprechen, geht eine besondere Note sicherlich an die Produkte der Toskana, die der Qualität der Sangiovese eine bemerkenswerte und ausgezeichnete Betonung verleihen. Eine Sorte, die perfekt zu Wurstwaren und Käse mittlerer Reifung passt, die sich aber am besten mit Fisch, Tartaren, Carpaccio und Krustentieren ausdrückt.
In Umbrien hingegen finden wir ein Produkt von höchster Qualität wie den Grafen der Viper, einen besonders raffinierten Artikel aus Sauvignon Blanc-Trauben und den Zusatz von Sèmillon mit anschließender Verfeinerung in der Flasche. Natürlich präsentieren die verschiedenen Hersteller ihre Produkte auch konkurrenzfähig, denn es gibt zahlreiche weiße Igt-Weine, die im magnum-Wein angeboten werden, Immer passend für grosse Anlässe, um mit Freunden und Familie geschmackvoll anzustoßen
Treten Sie ein in unsere Welt und entdecken Sie die verfügbaren Angebote und die Igt-Weißweine, die online zu erschwinglichen Preisen erhältlich sind, die ideale Lösung, um das Beste der nationalen Auswahl und nicht nur nach Hause zu bringen.
