Der 1984 gegründete Landwirtschaftsbetrieb Andreola wurde im Gebiet des Valdobbiadene Prosecco Superiore mit dem Ziel gegründet, das besonders für den Weinbau geeignete Gebiet zu schützen und eine qualitativ hochwertige Produktion zu bieten, Sie sind vollständig von Hand zu bearbeiten.
Heute ist der Weinkeller Sprachrohr dieser Philosophie und führt den Familienbetrieb fort, kombiniert aber gekonnt alte Methoden mit modernen Technologien, von der Pflege des Weinbergs bis zur endgültigen Abfüllung.
Auf dieser Website finden Sie eine grosse Auswahl an Etiketten aus dem Kellereibetrieb Andreola, die stilvoll und einzigartig sind und besonders beliebt unter den italienischen Sekt für ihre hohe Reinheit, ihren intensiven Duft und ihre Harmonie, durch Maximierung der ursprünglichen Eigenschaften.
Die DOCG-Linien des Unternehmens zeichnen sich durch Eleganz und Einzigartigkeit aus, die auch in der Aufmerksamkeit für die Verpackung zum Ausdruck kommt. Sie ist minimal und ikonisch und wesentlich, um die Rückverfolgbarkeit der Weinberge klar zu veranschaulichen. Mit einem innovativen Ansatz, der auf einer zeitgemäßen Kommunikation basiert, hat sich der Weinkeller, während er den Kontakt zu seinen Wurzeln beibehält, immer mehr für die ausländischen Märkte geöffnet, Sie haben eine herausragende Position erreicht, die Ihnen wichtige nationale und internationale Partnerschaften eingebracht hat.
Das Weinanbaugebiet der Kellerei Andreola ist von steilen, steil abfallenden Hügelketten umgeben, die sich von Ost nach West zwischen dem Meer und den Voralpen erstrecken. Der aus Fels und Lehmsand bestehende Boden bietet verschiedene Ausstellungskombinationen, die jede Mikrozone einzigartig machen: Daraus entstehen die unverwechselbaren Eigenschaften von Weinen wie dem Rive und dem Cartizze, Eines der renommiertesten Weingut Kellereien Andreola. Die südliche Ausrichtung und die Höhenlage zwischen 100 und 500 Metern garantieren den idealen Temperaturverlauf, um eine gute Aromenintensität zu entwickeln.
Hier ist die Glera-Rebsorte ideal, aus der der Betrieb Andreola den Valdobbiadene Superiore produziert, eine der besten Spitzensorten unter italienischem Prosecco. Und immer in diesen Terroirs entsteht der Begriff "heroische Weinbau", mit dem die Kellerei ihre Identität schafft, den Anbau von Rebsorten in den Bergen fördert: die produzierten Weine sind buchstäblich "handgemacht" in einem Gelände mit einer Neigung von über 30 % und Weinbausystemen auf Terrassen und Stufen, scheinbar schwierige Eigenschaften, die heute zum Hauptmerkmal des Betriebs geworden sind.
Aus den kleinen Territorien des Unternehmens entstehen die grossen, weltweit anerkannten und geschätzten Schaumweine Andreola. Die verschiedenen Cuvées werden durch geschickte Kombination der Trauben aus den verschiedenen Mikrogebieten des Gebiets gewonnen, von denen jeder dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht, die sich in verschiedenen Zuckergehalten ausdrücken.
Der Brut stammt aus den historischen Weinbergen des Unternehmens, in einer Höhe zwischen 250 und 350 Metern über dem Meeresspiegel, was eine größere aromatische und geschmackliche Komplexität verleiht. Die Weinbereitung beinhaltet die Verwendung von Weißwein mit Gärung und Schaumbildung nach der klassischen Methode, gefolgt von einer Gärung in Silos. Das Aussehen ist durch die strohgelbe Farbe und die feine und anhaltende Perlage gekennzeichnet, der Duft in der Nase ist fruchtig mit Noten von Glyzinien und Rosa, am Gaumen leicht säuerlich und frisch.
Die Dry- und Extra Dry-Versionen werden hingegen mit einer sanften Pressung der Trauben hergestellt, um den Most zu entsaften und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur zu fermentieren, Danach erfolgt die Autoklavierung nach der Martinotti-Methode oder vor dem Inverkehrbringen in der Flasche. Bei der organoleptischen Prüfung sind sie mit feiner Perlage, der Duft in der Nase zeigt zarte florale Noten, der Geschmack ist balsamisch und elegant, mit einem leicht mandelartigen Abgang. Entdecken Sie die Weine von Andreola, die auf dieser Website verkauft werden und nutzen Sie die Angebote unserer Online-Weinhandlung, um die besten Etiketten eines der renommiertesten Weingüter von Valdobbiadene zu kaufen