Kellerei St. Michael Eppan
Die 1907 als Genossenschaft gegründete Kellerei St. Michael Eppan hat Werte wie Leidenschaft und Hingabe an die Arbeit von Generation zu Generation weitergegeben und 1977 eine neue Produktionspraxis eingeführt, Die Weinanbaugebiete werden sorgfältig ausgewählt. Das Unternehmen hat sich im Laufe der Zeit zu einem Bezugspunkt in Italien und zu einem Modell für die Produzenten in Trentino-Südtirol entwickelt: Heute umfasst es 340 Familien, die die Grundlage dieser soliden Realität darstellen, und umfasst etwa 370 Hektar Weinberge, zu den besten für die optimale Zusammensetzung des Bodens und des Mikroklimas, vorwiegend mit weißen Trauben angebaut. Aus diesem Land, das das Herz Südtirols dominiert, entstehen die Weine St. Michael Eppan: In unserer Online-Vinothek finden Sie die besten Weine des Weinkellers, die bei den wichtigsten internationalen Wettbewerben mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet werden. Flaschen von großem Wert und Duft, von Weiß von bemerkenswerter Dicke, geschätzt unter den besten Sauvignon aus dem Trentino-Südtirol zu den edlen Rotweinen, die reich an Persönlichkeiten wie dem Lagrein sind und aus der Kombination alter und neuer Produktionstechniken entstehen.
Terroir und Produktionstechniken
Die Produktionsexzellenz der Kellerei St. Michael Eppan wird durch die Untersuchung und Aufwertung der einzelnen Weinberge erreicht, die auf mehr als 1000 Hektar in einem der am besten geeigneten Gebiete im Herzen der Provinz Bozen angebaut werden. Über sonnige Hänge und in Höhenlagen bis zu 900 Metern verstreut, nehmen die Rebsorten von Gebiet zu Gebiet unterschiedliche Nuancen an und ermöglichen es, Weine mit außergewöhnlichem Reichtum und einem sehr charakteristischen aromatischen Bouquet zu erhalten. Innovation und Tradition verschmelzen, um eine Reihe verschiedener Noten zu schaffen, die alle Produktionen des Unternehmens einzigartig und erkennbar machen: Die Trauben werden streng nach Besonderheiten ausgewählt, um die Qualität des Weinbergs zu verbessern, Diese Eigenschaften werden durch eine Verfeinerung des Erzeugnisses in großen Eichenfässern oder Barriquefässern unterstrichen.
Große Vielseitigkeit und Eleganz
Das reichhaltige Online-Sortiment an San Michele Eppan Weinen reicht von den klassischen Linien des Unternehmens, Produkte, die durch manuelle Lese der Trauben und Gärung des Mostes in Stahltanks gewonnen werden, Es bietet die besten historischen Jahrgänge, die mit mehr als zehn Jahren Reifung im Keller erreicht wurden. Sonderausgaben, die die Stärken der kleinen und großen Einrichtungen des Unternehmens widerspiegeln und dem Gaumen einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Vergnügen schenken.
Von der Weinbereitung aus dunklen Trauben, die unter den besten italienischen Rotweinen anerkannt sind, ein Bereich, in dem San Michele Appiano dank seiner Produktion von mittlerem Körper und hoher Intensität die Spitzenposition einnimmt: Die Etiketten sind rubinrot, die Nase ist mandelig und fruchtig. Am Gaumen sind sie seidig, saftig und harmonisch.
Unter den Flaggschiffen bietet St. Michael Eppan einige der besten Weißweine aus dem Trentino, aber es fehlt nicht an interessanten Dessertflaschen, mit optimaler Reifung von steingetrockneten Trauben. Es fehlt nicht an besonders hochwertigen Früchten, die sich im Panorama der Rosé durch Raffinesse und Ausgewogenheit auszeichnen, Etiketten mit guter mineralischer Frische, die sich durch ihren edlen und kraftvollen Geschmack auszeichnen, Der leichte Restzucker. Stöbern Sie im Katalog und entdecken Sie die Highlights der Weine von San Michele Eppan: Qualitätsetiketten zu einem äußerst wettbewerbsfähigen Preis, die online bestellt werden können, um die Gäste mit einer hochwertigen Flasche zu überraschen.
