Lombardei Rosé Weine
Die Lombardei verfügt über eine sehr breite önologische Produktion, zu der hervorragende Roséweine gehören, die besonders für ihre Raffinesse und Frische geschätzt werden: Im unsere Online-Shop finden Sie ein breites Sortiment an Etiketten der besten regionalen Weinkellereien, die den Charakter dieser Weine am besten zum Ausdruck bringen. Sie sind in Standardgrößen und Magnum-Flaschen erhältlich, um allen Ansprüchen gerecht zu werden.
Die lombardischen Vorschläge der italienischen Roséweine haben, auch wenn sie auf unterschiedliche Art und Weise hergestellt werden, ein gemeinsames Merkmal: die Verwendung von roten Beeren, mit Ausnahme des Schaumweins, deren Weinbereitung durch Vermischen von weißen und roten Trauben in unterschiedlichen Mengen erfolgt. Zu den wichtigsten Anbaugebieten für die Produktion der lombardischen Roséweine gehört Franciacorta, wo verschiedene DOC-Spitzenweine hergestellt werden, ohne das charakteristische Gebiet des Oltrepò Pavese zu vergessen, wo sich etwa 75% der gesamten nationalen Produktion des Pinot noir konzentriert, aus dem verschiedene Arten von Roséwein gewonnen werden.
Die beste Qualität
Roséweine, die online unter erhältlich sind, gehören zu den hochwertigsten Weinen der Lombardei Dazu zählen diverse Cuvées, die die Exzellenz der italienischen Weine verkörpern, wie zum Beispiel die berühmten Franciacorta Bellavista, die besonders für ihre hervorragende Struktur und Ausgewogenheit geschätzt werden. Die für die Produktion verwendeten Trauben stammen von den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Sehr begehrt sind die in weißen Eichenfässern fermentierten Etiketten, die die typischen aromatischen Nuancen des Holzes verleihen. Es fehlt nicht an den Brut Metodo Classico, bei dem die Cuvée mit der Lagerung der Hefen für 24 Monate in der Flasche gewonnen wird, um die richtige olfaktorische und geschmackliche Komplexität des Endprodukts zu erhalten. Die Trauben, die auf kalkhaltigen Böden mit Tonvorkommen angebaut werden, haben einen ziemlich hohen Ertrag und die Weinbereitung erfolgt in diesem Fall in Stahlfässern, um einen leichten Mazerationskontakt der Schalen zu ermöglichen. Zu diesen lombardischen Roséweinen gehört auch der Charmat-Schaumwein, der sich durch einen Zuckergehalt von 10 g pro Liter auszeichnet.Die Mazeration des Mostes für etwa acht Stunden mit den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C in Edelstahltanks, folgt die Reifung mit Aufschäumen, im Frühjahr mit Autoklav. Hier verbleibt er mindestens zwölf Monate auf den Hefen, bis er vollständig ausgereift ist. Das Ergebnis ist ein Produkt mit einem lebhaften, harmonischen Geschmack und einem samtigen und eleganten Stoff.
Organoleptische Eigenschaften und Paarungen
Zu den in unserem Store angebotenen Roséweinen gehören die besten Moscato-Flaschen, hergestellt aus der gleichnamigen Rebsorte und den Trauben Malvasia und Croatina, in der Lage sein, einen Ertrag von 85 Zentner pro Hektar Rebfläche zu gewährleisten. Durch eine optimale Reifung der Frucht wird ein perfekter Zuckergehalt erreicht, während durch die schonende Pressung Schaumweine, die sich durch charakteristische Bernsteintöne auszeichnen.
Auch das Angebot an Lombardei-Rosé-Weinen, die unter den Pinot Nero erhältlich sind und durch sanfte Pressung und Gärung mit ausgesuchten Hefen intensiv duften, ist zu schätzen, zart, mit fruchtigen Rhythmen von Apfel und Fisch und einem harmonischen und anhaltenden Geschmack. Bei der organoleptischen Prüfung haben diese Etiketten ein lachsfarbenes Aussehen mit feiner und langanhaltender Perlage, die durch die imposante Präsenz der schwarzen Trauben zu einem glänzenden Kupfer wird. In der Nase stechen hingegen die zarten Düfte des Waldes hervor, mit floralen Noten, zarte Gewürze, während am Gaumen Eleganz, Ausgewogenheit und eine subtile und zarte Effervescence zu schätzen wissen. Kaufen Sie die besten Roséweine aus der Lombardei zu günstigen Preisen bei uns: Durchsuchen Sie unseren Katalog, um die besten Etiketten auszuwählen, ohne auf Einsparungen verzichten zu müssen.
