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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG [BORGO MOLINO] CHF 13,85 CHF 16,80

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Prosecco Millesimato Brut Rosé „Sior Lele“ DOC [V8+] CHF 11,57 CHF 12,00

Prosecco DOC Treviso Brut [VAL D'OCA] CHF 11,57 CHF 11,90

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Prosecco DOC Extra Dry [CANEVEL] CHF 12,20

Prosecco Superiore Brut Millesimato „MOTIVO“ DOCG [BORGO MOLINO] CHF 11,89 CHF 13,90

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Prosecco DOC Brut [CANEVEL] CHF 12,20

Prosecco Brut Millesimato DOC „Sior Carlo“ [V8+] CHF 13,30

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Prosecco Dry Millesimato DOC „Sior Gino“ [V8+] CHF 13,59

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Prosecco Extra Dry DOC Treviso [BORGO MOLINO] CHF 11,29 CHF 12,90

Prosecco DOC Treviso Extra Dry „Galie“ [ASTORIA] CHF 12,39 CHF 12,90

Prosecco DOC Treviso Dry Millesimato „COLMOLINA“ [Merotto] CHF 14,25

Prosecco Superiore Extra Dry „ASO“ DOCG [VAL D'OCA] CHF 11,66 CHF 13,00

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Prosecco Valdobbiadene Millesimato „Anniversario“ DOCG [ASTORIA] CHF 13,72 CHF 14,80

Prosecco DOC Treviso „Spago“ [BORGO MOLINO] CHF 11,29 CHF 11,90

Prosecco DOC Treviso Extra Dry „FURLO“ [Merotto] CHF 14,25

Prosecco DOC Treviso „Brut“ ZK [Torre Zecchei] CHF 9,62 CHF 10,90

Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry [Bolla] CHF 12,57 CHF 12,90

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Cuvée Sergio 1887 Extra Dry „LUXURY“ [MIONETTO]

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Prosecco DOC Treviso Extra Dry [VAL D'OCA]

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Prosecco Dry DOC [PALADIN]

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Prosecco Millesimato Extra Dry DOC [PALADIN]

Prosecco Millesimato RIVE di Cogliano DOCG „Treventi“

-85%

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Prosecco Millesimato RIVE di Cogliano DOCG „Treventi“ [Zardetto]

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Prosecco Millesimato Rosé DOC [PALADIN]

Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato „Il Fresco“ DOC

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Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato „Il Fresco“ DOC [Villa Sandi]

Prosecco „BLU“ DOC Treviso Millesimato Extra Dry

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Prosecco „BLU“ DOC Treviso Millesimato Extra Dry [VAL D'OCA]

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG [Santa Margherita]

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut „Dirupo“ DOCG

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut „Dirupo“ DOCG [ANDREOLA]

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG [Drusian]

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Prosecco "Argeo" Treviso Brut DOC [Ruggeri]

Prosecco BIO Valdobbiadene Superiore N°7 „Leone“ Brut DOCG

-88%

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Prosecco BIO Valdobbiadene Superiore N°7 „Leone“ Brut DOCG [Aneri]

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Prosecco DOC Treviso Brut „Tiemo“ [ASTORIA]

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Prosecco DOC Treviso Extra Dry „Vier Katzen von Segusino“ [VAL D'OCA]

Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry

-28%

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Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry [VAL D'OCA]

Prosecco Extra Dry Asolo „BIOLDO“ BIO VEGAN

BIO

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Prosecco Extra Dry Asolo „BIOLDO“ BIO VEGAN [VAL D'OCA]

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Prosecco Rosé Brut Millesimato Argeo DOC [Ruggeri]

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Prosecco Superiore Asolo Brut „AKELUM“ DOCG [ANDREOLA]

Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato N°1 „Lucrezia“ Brut DOCG

-85%

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Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato N°1 „Lucrezia“ Brut DOCG [Aneri]

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Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato N°3 „Giorgia“ Brut DOCG [Aneri]

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Spumante Giro d'Italia [ASTORIA]

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Valdobbiadene Extra Brut DOCG [Spagnol]

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut „JEIO“ DOCG [BISOL]

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry „Rive di S. Pietro di Barbozza“ DOCG [Villa Sandi]

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG [Villa Sandi]

Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato 5 „Ludovica“ Brut DOCG

-89%

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato 5 „Ludovica“ Brut DOCG [Aneri]

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Valdobbiadene Prosecco Superiore „Brut“ DOCG [Torre Zecchei]

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Valdobbiadene Prosecco Twine Cap „Casilir“ DOCG [ANDREOLA]

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Valdobbiadene Prosecco „Mas“ Spago DOCG [LE COLTURE]

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Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut „Fagher“ DOCG [LE COLTURE]

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Valdobbiadene Superiore Prosecco Dry „Cruner“ DOCG [LE COLTURE]

-80%

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„Sgajo“ Prosecco [Zardetto]

Prosecco-Wein

Von Prosecco gibt es Nachrichten seit der Römerzeit, einem Sekt-Weißwein, den wir dank der zu Beginn des letzten Jahrhunderts eingeführten modernen Weinherstellungsmethoden in der heutigen Version kennen. Lange Zeit wird der Prosecco mit seinem ursprünglichen Namen, der Glera-Rebe, verbunden mit dem Namen des Weins, genannt, dessen Anbaugebiete von der anerkannten Bezeichnung abhängen, für die wir den Prosecco DOC unter den venetische Weine mit fünf Mitgliedsprovinzen, darunter Padua und Venedig, die unter den friaulische Weine, genauer gesagt in vier verschiedenen Gebieten, darunter Triest und Udine. Innerhalb dieser Gebiete werden einige kleinere Gebiete abgegrenzt, in denen man von Prosecco DOCG sprechen kann, zum Beispiel in dem Gebiet, das von Conegliano bis zu dem von Valdobbiadene reicht, wo sich der berühmte Prosecco Valdobbiadene befindet, eine der weltweit beliebtesten Varietäten. die aufgeführten Gebiete sind klimatisch perfekt, um die Reben dieses wunderbaren italienischen Weinprodukts bestmöglich zu verarbeiten, Zum Beispiel sind die starken Temperaturschwankungen zwischen Nacht und Tag ideal, damit die Beeren ihre besonderen aromatischen Eigenschaften entwickeln können.

Arten und Eigenschaften des Prosecco

Unabhängig von der Art seiner Herstellung hat der Prosecco eine allen gemeinsame Eigenschaft, nämlich seine typische strohgelbe Farbe, die je nach Weinbereitungstechnik mehr oder weniger intensiv sein kann. Die am meisten verbreitete und vermarktete Art ist sicherlich der Prosecco spumante, der wiederum je nach Zuckergehalt in spezifische Kategorien unterteilt wird, Vom Prosecco Brut über Prosecco Extra Dry bis hin zum Demi-Sec, alle mit einem frischen Geschmack und Aroma, das für die Trauben charakteristisch ist. Die andere sehr verbreitete Typologie und die funkelnde Version, mit einer hellen Farbe mit einer sehr offensichtlichen Produktion von Bläschen, die den Gaumen beim Probieren kitzeln. Diese Art von Wein kann trocken oder lieblich sein, und in einigen Fällen wird er einem Prozess der erneuten Gärung in der Flasche unterzogen, der auf dem Etikett deutlich angegeben ist, wodurch ein weicherer und runderer Geschmack als bei der klassischen Weinbereitung erzielt wird. Darüber hinaus erhält die typische strohgelbe Farbe aufgrund der Verfeinerung der natürlichen Hefen eine leichte Lasur.

Die Vinifikation der Prosecco-Rebe

Um eine spontane Gärung zu vermeiden, wird die Prosecco-Rebe genau dann geerntet, wenn die Beeren ihre idealen Eigenschaften erreichen. Nach dem Keltern erfolgt die Weißweinbereitung durch die Einwirkung besonderer Hefen, und nach der Gärung wird filtriert, um eine Verbindung ohne Verunreinigungen zu erhalten. An diesem Punkt wird durch einen natürlichen Gärungsprozess, der durch eine Senkung der Temperatur gestoppt wird, die Reifung des Sekts und des Sektes erreicht. Entdecken Sie alle Prosecco-Sorten zu ermäßigten Preisen in unserem Online-Weinladen. Sie können einen fantastischen Verkauf nutzen, um einen der beliebtesten Weißweine der lokalen Weinproduktion auf den Tisch zu bringen. Profitieren Sie von der Qualität und Bequemlichkeit der Produkte in unseren Schaufenstern und kaufen Sie sofort alle Flaschen, die Sie von unserem Prosecco DOC Wein wünschen, eine einzigartige und unverzichtbare Gelegenheit, die große Tradition eines Weins auf den Tisch zu bringen, dessen Geschichte zu Beginn der bekannten Zeit begann.

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