Prosecco DOC Treviso „Brut“ ZK Torre Zecchei
| Sommeliers Punktzahl | 86/100 | 2024 |
| Weinkellerei | Torre Zecchei |
| Bezeichnung | Prosecco Doc |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Alkoholgehalt | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | TV/11754 |
| Weinkellereigebäude | Torre Zecchei - Valdobbiadene (TV) - Via Capitello Ferrari, I/3 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Frischkäse, gebratenes Gemüse, Risotti, Fisch vom Grill , Meeresfrüchte, Warme Vorspeisen mit Fisch, Sushi-sashimi, Fisch-Carpaccio, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Prosecco |
Der Prosecco DOC Treviso Brut „ZK“ ist ein Prosecco aus Keller Tenuta Torre Zecchei , ein historisches Weingut, das mit Leidenschaft und Kompetenz arbeiten und wirklich einzigartige Produkte hervorbringen konnte, die die alten Weinbautraditionen der Region respektieren. Die Trauben, aus denen dieser großartige Prosecco entsteht, sind zu 100 % Glera und stammen aus der Region Valdobbiadene Conegliano.
Die Eigenschaften des Prosecco DOC Treviso Brut „ZK“
Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase stechen Noten von reifem Apfel, Jasmin und Akazienblüten hervor. Der Geschmack ist würzig, trocken, frisch und harmonisch.
Die empfohlenen Paarungen mit diesem Prosecco vom Weingut Torre Zecchei
Er passt zu Gerichten mit Fisch, weißem Fleisch, Gemüse und frittierten Teigen; und perfekt als Aperitif. Bei einer Temperatur von 8-10°C servieren, vorsichtig entkorken, um ein Auslaufen des Weines zu vermeiden, und in einem Eimer mit Eis und Wasser kühl aufbewahren.
