Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Villa Sandi

Das Label Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry steht für das Weingut Villa Sandi ein Muss. Das Flaggschiffprodukt mit der größten Verbreitung und der größten Wertschätzung auf lokaler und nationaler Ebene. Auch international bekannt, ist er der für jeden Anlass geeignete Schaumwein, vielseitig, prestigeträchtig, raffiniert und jung. Die Bezeichnung lautet DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore, der als typisches Produkt der Region Venetien eingestuft ist und aus den wertvollen Glera-Trauben hergestellt wird, die in dieser Region Italiens jedem anderen Teil Italiens und der Welt qualitativ überlegen sind.

Eigenschaften des Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry

Die Verkostungsnoten werden durch einen Schaumwein mit kristalliner, glänzender und brillanter strohgelber Farbe verstärkt, der durch eine subtile und anhaltende Perlage verschönert wird, die sich dann als zart, aber wahrnehmbar zeigt. In der Nase ist das Bouquet absolut und intensiv fruchtig mit deutlichen Noten von reifen goldenen Äpfeln. Die blumige Note, die an Akazienblüten erinnert, ist angenehm und elegant. Am Gaumen ist er frisch, leicht süßlich, weich und mit einer Geschmacksnote, die ihn angenehm von den anderen Etiketten unterscheidet, angereichert mit fruchtigen und harmonischen Noten.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Prosecco

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Wein von Venezianische Tradition Es ist ein Schaumwein der Spitzenklasse. Geeignet für luxuriöse und raffinierte Aperitifs, passt er gut zu herzhaften Snacks, Kräutercroutons und traditionellem Fingerfood. Hervorragend zu Pabe in Bruschetta mit Olivencreme oder zu konzentrierter Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella. Er muss in einem hohen, spitz zulaufenden Glas wie eine hohe Flûte bei einer Temperatur von 6°C serviert werden.