Klassischer Bardolino „ BORDENIS“ DOC SANTI

SANTI 
Produkt Code 3475
CHF 10,38 CHF 10,80
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei SANTI
Bezeichnung Bardolino Classico Doc
Jahrgang 2023
Rebsorten 65% Corvina, 35% Rondinella
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF VR/4945
Weinkellereigebäude SANTI - Illasi (VR) - Via Ungheria, 33
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Pasta all'amatriciana, Gegrillter Hähnchen, gegrilltes Fleisch, Schnitzel mit Pilzen, Würstchen, Ravioli mit Kürbis, Braten
Region Veneto (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Bardolino
Weinbeschreibung

Das Weinhaus Heilige , seit 1975, aus den 6 Hektar Weinbergen des Weinguts, die für die Züchtung von Corvina- und Rondinella-Trauben bestimmt sind, wird das produziert Bardolino Klassisch, ein einfacher, direkter und sehr geschätzter Wein aus der lokalen Tradition. Noch heute werden nach der alten Methode der bäuerlichen Tradition 65 % Corvina- und 35 % Rondinella-Weinberge für die Herstellung verwendet. Der Ursprung liegt im zertifizierten DOC Venetien.

 

Eigenschaften dieses Bardolino Doc

Die organoleptische Untersuchung zeigt, dass der Wein eine intensive und leuchtende rubinrote Farbe hat.Die Nase ist angenehm duftend; Es drückt sich durch Noten von Himbeere, Marasca-Kirsche, blumigen Düften und würzigen Anklängen aus. Der Geschmack am Gaumen ist vollmundig, ausgewogen und von ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins

Ein ausgezeichneter Wein in Kombination mit ersten Gängen von Land- und Geflügelgerichten, passt aber auch gut zu Wurstwaren. Er muss bei 16°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden, um die Aromen in der Nase zu konzentrieren. Der erreichte Alkoholgehalt beträgt 12,5 % Vol.

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