VIE DI ROMANS Chardonnay DOC Vie di Romans
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2024 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
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2020 |
| 4 viti Vitae AIS |
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2020 |
| Luca Maroni | 97/100 | 2021 |
| 4 Grappoli AIS |
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2020 |
| Weinkellerei | Vie di Romans |
| Bezeichnung | Chardonnay DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | GO/2030 |
| Weinkellereigebäude | Vie di Romans - Mariano del Friuli (GO) - Località Vie di Romans, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, gebratenes Gemüse, Risotto mit Meeresfrüchten, Spaghetti mit Venusmuscheln, mittelreifer Käse, Frischkäse |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Fruchtig |
| Weinkarte | Chardonnay |
Chardonnay ist eine in Frankreich und insbesondere im Burgund beheimatete Rebsorte. Aus den Trauben werden Qualitätsweine hergestellt und oft allein vinifiziert. Auch in diesem Fall Straße der Römer, im Friaul hat es sie in diesem Sinne aufgewertet. Im Friaul im Gebiet des Isonzo die „ Chardonnay DOC „Vie di Romans“ reift sieben Monate auf der Hefe.Wahre Liebhaber dieser Typologie werden an diesem Wein mit der Bezeichnung Friuli Isonzo DOC, der zu 100 % aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt wird, wirklich viel zu schätzen wissen
Eigenschaften des Weins Vie di Romans Chardonnay DOC
Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser fantastische Wein eine strohgelbe Farbe. Das Parfüm ist voll von vorwiegend fruchtigen Noten von tropischen Früchten, Aprikosen, Mango und Bananen. Hinzu kommen angenehme Gewürz- und Vanillearomen. Der Geschmack am Gaumen ist umhüllend, mit einem Stil, der Fülle und Volumen betont. Außergewöhnliche Ausgewogenheit, die über die gesamte Dauer anhält.
Empfohlene Paarungen während der Verkostung Weißwein von Friaul-Julisch Venetien
Ein traditioneller friaulischer Wein von angeborener Exzellenz, der gut zur Gemüseküche passt. Probieren Sie es mit Müsli-Minestrone. Er sollte bei einer Temperatur von 8° bis maximal 10° C in einem hohen, breiten Kelch serviert werden, der die Konzentration der Aromen in der Nase des Verkosters ermöglicht.
