Bardolino Chiaretto „INFINITE“ DOC SANTI

SANTI 
Codice Prodotto 3477
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2025
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina SANTI
Denominazione Bardolino Chiaretto Doc
Annata 2023
Uvaggio 40% Corvina, 30% Rondinella, 30% Molinara
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF VR/4945
Sede Cantina SANTI - Illasi (VR) - Via Ungheria, 33
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, gebratenes Gemüse, Aperitif, Gemischte frittierte Fisch, Fisch vom Grill , Risotto mit Gemüse
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Bardolino
Descrizione del vino

Dieses Etikett steht für das Weingut Heilige , in der Region Venetien und in der gesamten nationalen Szene bekannt, die traditionelle „rosa“ Version des Bardolino , gewonnen durch eine Weinbereitung bei niedriger Temperatur, die einen kurzen Kontakt des Mostes mit den Schalen ermöglicht. Für die Weinbereitung wird zu 40 % die Rebsorte Corvina, zu 30 % die Rebsorte Molinara und zu 30 % die Rebsorte Rondinella verwendet. Der Ursprung der Trauben liegt im Valpolicella-Gebiet in Venetien. Die Weinbereitung in Weißwein mit leichtem Kontakt mit den Trauben, die dem Wein seine besondere Lachsfarbe verleiht, endet mit einer Reifung in Stahltanks in der Kälte, stets gut geschützt vor oxidativen Phänomenen.

 

Eigenschaften dieses Bardolino Chiaretto

Bei der organoleptischen Untersuchung hat der Wein eine rosa-pfirsichfarbene Farbe. Der Duft ist reich an duftenden Nuancen von Rosenblättern und Alpenveilchen und entfaltet sich dann in Pinselstrichen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere für ein wahrhaft bezauberndes Geruchspaket. Der Geschmack beim Eintritt in den Mund weist auf eine Frucht hin, die immer noch der Protagonist ist, belebt durch ein angenehmes, frisches und schmackhaftes Getränk, das ein befriedigendes Gefühl der Reinheit am Gaumen hinterlässt.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Roséweins

Ein idealer Wein zum Aperitif, hervorragend in Kombination mit herzhaften Gerichten wie Risotto mit Meeresfrüchten und sehr angenehm zu vegetarischen Gerichten. Es mag riskant erscheinen, aber es wird Sie überraschen, wenn es mit einer Pizza Margherita oder einem Four Seasons gepaart wird. Er muss bei 8°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden, um die Aromen in der Nase zu konzentrieren. Der erreichte Alkoholgehalt beträgt 12 % Vol.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Klassischer Bardolino „ BORDENIS“ DOC
  • Lugana „FOLAR“ DOC
    Offerta
  • Valpolicella Classico Superiore „VENTALE“ DOC
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso „SOLANE“ DOC
    Offerta
  • Prodotti simili
  • Bardolino Chiaretto Classico Rosè DOC
    Offerta
  • Valtenesi Chiaretto „Roseri“ DOC
  • Valtenesi Chiaretto „Rosavero“ DOC
    Angebot der Woche Offerta
  • Cerasuolo D'Abruzzo „GOLDBÄR“ DOC
  • Salento Rosato „CANTALUPI“
    Offerta
  • Moscato Rosa „Pasithea“ DOC
  • Rosato Salento „VIGNA MAZZĺ“
  • Etna Rosato "Vulkà" DOC
  • Negroamaro Rosato "Masserei" DOC
    Offerta
  • Cerasuolo d'Abruzzo "Tertulia" DOC
    -28%
  • Cerasuolo d'Abruzzo „Colle Cavalieri“ DOP
  • Lagrein Rosé DOC
  • Ultimi prodotti visti