Primitivo "MASSERÍ" TENUTA ULISSE

Produkt Code 5079
CHF 19,46 CHF 23,00
Anfangspreis CHF 23,00
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei TENUTA ULISSE
Bezeichnung Terre di Chieti Igp
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Primitivo
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gedünstetem Fleisch, Fleisch mit Tomatensauce, Eintopf, Spiel, gegrilltes Fleisch, Hartkäse, Cannelloni, Braten
Region Abruzzen (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Primitivo di Manduria
Weinbeschreibung

Dieser Rotwein der abruzzesischen Weinkellerei Tenuta Ulisse wird aus 100% Primitivo-Trauben hergestellt. Nach der Weinlese werden die Trauben eingemaischt und abgebeert, um dann 15/20 Tage lang zu mazerieren und bei 24-26°C in Stahltanks zu gären. Die Reifung erfolgt in Barriques aus feiner amerikanischer und französischer Eiche.

 


Merkmale dieses Weins aus den Abruzzen

Bei der organoleptischen Prüfung zeigt er eine purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Geruchsnoten erinnern an kleine Beeren, Brombeeren und Pflaumen sowie an blumige Noten. Am Gaumen sind die Tannine präsent, aber weich mit einer schönen säuerlich-mineralischen Nuance. Interminable Finish.

 


Empfohlene Kombinationen mit diesem Rotwein aus den Abruzzen

Ausgezeichnet zu allen Fleisch- und Wildgerichten: Braten, Ragouts und Schmorbraten. Probieren Sie ihn auch mit Käse.

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