Montepulciano d'Abruzzo "SOGNO DI ULISSE" DOC TENUTA ULISSE
| Sommelier score | 91/100 | 2026 |
| Luca Maroni | 96/100 | 2020 |
| Winery | TENUTA ULISSE |
| Denomination | Montepulciano d'Abruzzo Doc |
| Vintage | 2023 |
| Grapes | 100% Montepulciano |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | CH/20154 |
| Winery headquarter | Tenuta Ulisse - Crecchio (CH) - Via San Polo, 40 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, Braten, Gedünstetem Fleisch, Spiel, Eintopf, Lammfleisch, Hartkäse, gegrilltes Fleisch |
| Region | Abruzzen (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Montepulciano d'Abruzzo |
Der Montepulciano D'Abruzzo „Traum des Odysseus“ von Ulysses-Anwesen Es handelt sich um einen Wein, der zu 100 % aus Trauben hergestellt wird Montepulciano , angebaut in den Weinbergen des Unternehmens in der Nähe von Crecchio in der Provinz Chieti. Nach der manuellen Lese erfolgt die Mazeration und alkoholische Gärung in Stahltanks auf den Schalen für etwa 20 Tage. Es folgt die Gärung in Stahltanks bei einer Temperatur von ca. 20-25°C. Für die Verfeinerung wird ein Teil für 4 Monate in Barriques gelagert.
Eigenschaften von Montepulciano d'Abruzzo „Traum des Odysseus“
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Wein aus den Abruzzen eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; In der Nase ist das Aroma sehr intensiv, mit den typischen Primäraromen der Rebe; Im Mund dominiert eine fruchtige Komponente, mit vollem Körper, Robustheit und Ausgewogenheit.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins
Dieser Montepulciano vom Weingut Tenuta Ulisse passt hervorragend zu ersten Gängen mit Soßen, Braten und verschiedenen halbreifen Käsesorten. Er muss bei 18°C in einem ziemlich großen Weinglas serviert werden.
![Barolo „Perno“ DOCG 2018 [Sordo]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-„perno“-docg-2018_6119_ico.jpg "Barolo „Perno“ DOCG 2018 [Sordo]")
![Amarone della Valpolicella „La Groletta“ DOCG [Allegrini]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/amarone-della-valpolicella-„la-groletta“-docg_13925_ico.jpg "Amarone della Valpolicella „La Groletta“ DOCG [Allegrini]")
![Rosso di Montalcino „CAMPO AI SASSI“ DOC [CASTELGIOCONDO FRESCOBALDI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rosso-di-montalcino-„campo-ai-sassi“-doc_7889_ico.jpg "Rosso di Montalcino „CAMPO AI SASSI“ DOC [CASTELGIOCONDO FRESCOBALDI]")
![Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore „Luzano“ DOC [MAROTTI CAMPI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-„luzano“-doc_15856_ico.jpg "Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore „Luzano“ DOC [MAROTTI CAMPI]")
![Brunello und Rosso di Montalcino im Boxset [CAPARZO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-und-rosso-di-montalcino-im-boxset_14986_ico.jpg "Brunello und Rosso di Montalcino im Boxset [CAPARZO]")
![Valpolicella Classico Superiore „Sant'Urbano“ DOC BIO [Speri]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valpolicella-classico-superiore-„santurbano“-doc-bio_6376_ico.jpg "Valpolicella Classico Superiore „Sant'Urbano“ DOC BIO [Speri]")
![Vin Santo Occhio di Pernice „FAMILIAE“ DOC [BOSCARELLI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vin-santo-occhio-di-pernice-„familiae“-doc_13557_ico.jpg "Vin Santo Occhio di Pernice „FAMILIAE“ DOC [BOSCARELLI]")
![ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2021 DOC [ORNELLAIA FRESCOBALDI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/ornellaia-bolgheri-superiore-2021-doc_13283_ico.jpg "ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2021 DOC [ORNELLAIA FRESCOBALDI]")
![Brunello di Montalcino „COLOMBINI“ DOCG [BARBI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-„colombini“-docg_8189_ico.jpg "Brunello di Montalcino „COLOMBINI“ DOCG [BARBI]")
![Curtefranca Bianco „Polzina“ DOC BIO [BARONE PIZZINI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/curtefranca-bianco-„polzina“-doc-bio_11037_ico.jpg "Curtefranca Bianco „Polzina“ DOC BIO [BARONE PIZZINI]")
![Montepulciano d'Abruzzo Prestige Vignaquadra DOC [Collefrisio]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-prestige-vignaquadra-doc_15805_ico.jpg "Montepulciano d'Abruzzo Prestige Vignaquadra DOC [Collefrisio]")
![Prickelnder Brut Blanc de Blancs „Il Fresco“ [Villa Sandi]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prickelnder-brut-blanc-de-blancs-„il-fresco“_7450_ico.jpg "Prickelnder Brut Blanc de Blancs „Il Fresco“ [Villa Sandi]")
