Chardonnay gU Chateau Feuillet

Produkt Code 4855
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Chateau Feuillet
Bezeichnung Chardonnay Valle d'Aosta Dop
Jahrgang 2021
Rebsorten 100% Chardonnay
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF AO/4975
Weinkellereigebäude Château Feuillet - Saint-Pierre (AO) - Loc. Château Feuillet
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Seebarsch, Sushi-sashimi, Kabeljaufilets, gebackene Goldbrasse, Pasta mit Fisch, Oktopus-Salat, Häppchen
Region Aostatal (Italien)
Stil Fruchtig
Weinkarte Chardonnay
Weinbeschreibung

Der Chardonnay von Schloss Feuillet Es wird aus Trauben hergestellt Chardonnays in Reinheit. Nach der manuellen Ernte im September gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, wo sie zwei Monate bleiben, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Zu Frühlingsbeginn ist das Produkt verkaufsfertig.

 

Eigenschaften dieses Weins aus dem Aostatal

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Wein aus dem Aostatal eine leuchtend gelbe Farbe, die durch Aromen von weißfleischigen Früchten gekennzeichnet ist. Im Mund ist er intensiv und anhaltend.

 

Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Chardonnays

Hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen und Fischgerichten. Bei einer Temperatur von 10-12°C in einem nicht sehr breiten Glas servieren.

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