Pinot Gris DOC Lis Neris

Codice Prodotto 4495
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Caratteristiche
Cantina Lis Neris
Denominazione Friuli Doc
Annata 2022
Uvaggio 100% Pinot Grigio
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO/2979
Sede Cantina Società Agricola Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO) - Via Gavinana, 5
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Seebarsch, gebackene Goldbrasse, Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Sushi-sashimi, Kaninchen, Warme Vorspeisen mit Fisch, Oktopus-Salat
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Pinot Grigio
Descrizione del vino

Aus der Weinbereitung von Trauben aus der Rebe Pinot Grigio 100 % rein. Die Herkunft ist die von San Lorenzo Isontino, Römer. In der Provinz Gorizia. Die Weinbereitung umfasst die Gärung im Stahltank (20-22°C), die Reifung in den gleichen Gärbehältern auf dem Feinlager für 8 Monate mit häufiger Bâtonnage und kurzer Reifung in der Flasche.

 

Eigenschaften dieses Pinot Grigio Doc

Im Aussehen hat der Wein eine intensive strohgelbe Farbe. Das Parfüm in der Nase drückt ein wunderschönes Geruchsprofil aus, das von fruchtigen Noten bis hin zu blumigen Anklängen, insbesondere von Akazie, reicht. Der Geschmack hat eine Zitrusnote, die sich zu einem vollen, sehr feinen Geschmack öffnet, geprägt von einer gewissen Säure.Ausgewogen, frisch und sättigend endet er mit einem schönen Abgang und guter Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins

Ein edler Wein, der zu Vorspeisen und saisonalen ersten Gängen passt, kann auch mit delikaten zweiten Gängen verglichen werden. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C.

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