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PDO-Geschütztürme Chateau Feuillet
Item code 4857
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| Sommelier score | 90/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Chateau Feuillet |
| Denomination | Torrette Valle d'Aosta Dop |
| Vintage | 2022 |
| Grapes | 90% Petit Rouge, 10% Mayolet |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | AO/4975 |
| Winery headquarter | Château Feuillet - Saint-Pierre (AO) - Loc. Château Feuille |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Pot roast, Roast meat, Hard cheese, Cannelloni, Grilled meat, Pasta with meat sauce, White Meat, Sliced beef |
| Region | Aosta Valley (Italy) |
| Style | Medium-bodied and fragrant |
| Wine list | Valle d'Aosta Doc |
Wine description
Die Türme von Schloss Feuillet Es wird aus Petite-Rouge-Trauben und einem kleinen Teil Mayolet hergestellt. Nach der Ernte gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, wo sie 8 Monate lang bleiben, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Im zeitigen Frühjahr kann es auf den Markt gebracht werden.
Eigenschaften dieses Weines Aostatal
Die organoleptische Untersuchung zeigt eine intensive rote Farbe, die durch Aromen von Brombeeren und Pflaumen gekennzeichnet ist. Im Mund ist er weich, mit einem schönen Tannin und einer schönen Säure. Gute Ausdauer.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins
Hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 16-18°C in einem nicht sehr großen Glas servieren.
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