Petite Arvine DOC Anselmet
| Sommelier score | 92/100 | 2025 |
| Winery | Anselmet |
| Denomination | Petite Arvine Doc |
| Vintage | 2022 |
| Grapes | 100% Petite Arvine |
| Alcohol content | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | AO/5150 |
| Winery headquarter | Maison Anselmet - Villeneuve (AO) - Frazione Vereytaz, 30 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Seebarsch, gebackene Goldbrasse, Gefüllte Tintenfische, Gedämpfter Fisch, Frischkäse, Aufschnitt und Salami,, Häppchen |
| Region | Aostatal (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Petite Arvine |
Der Petite Arvine vom Weingut Aostatal Anselmet es wird aus Trauben gewonnen Petite Arvine in reiner Form auf 800 Metern über dem Meeresspiegel auf sandigen Moränenböden angebaut. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einer 25-tägigen Gärung und einer abschließenden Verfeinerung von 8 Monaten in französischen Fässern im Batonnage-Verfahren.
Eigenschaften dieses Weißweins
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Wein eine leuchtend strohgelbe Farbe mit fruchtigen und blumigen Geruchsnoten, während er im Mund durch seine Frische und Säure hervorsticht, mit einer schönen mineralischen Note im Abgang.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins
Es ist ein sehr vielseitiger Wein, ideal zu Vorspeisen, Hauptgerichten mit Meeresfrüchten und Frischkäse. Bei einer Temperatur von 10°C in einem nicht zu breiten Glas servieren.
![Morellino di Scansano "MENTORE" DOCG [MANTELLASSI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/morellino-di-scansano-mentore-docg_13197_ico.jpg "Morellino di Scansano \"MENTORE\" DOCG [MANTELLASSI]")
![Demi Sec Sekt „ICE“ [SANT'ORSOLA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/demi-sec-sekt-„ice“_13928_ico.jpg "Demi Sec Sekt „ICE“ [SANT'ORSOLA]")
![Nero d'Avola "COLOMBA PLATINO" DOC [DUCA DI SALAPARUTA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nero-davola-colomba-platino-doc_14319_ico.jpg "Nero d'Avola \"COLOMBA PLATINO\" DOC [DUCA DI SALAPARUTA]")
![Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Badia a Passignano DOCG [Antinori]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chianti-classico-gran-selezione-tenuta-badia-a-passignano-docg_4457_ico.jpg "Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Badia a Passignano DOCG [Antinori]")
![Langhe Nebbiolo „Regiment“ DOC [RATTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/langhe-nebbiolo-„regiment“-doc_12197_ico.jpg "Langhe Nebbiolo „Regiment“ DOC [RATTI]")
![Weißburgunder „Tullio Zamò“ DOC [Le Vigne di Zamò]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/weißburgunder-„tullio-zamò“-doc_13513_ico.jpg "Weißburgunder „Tullio Zamò“ DOC [Le Vigne di Zamò]")
![Brunello di Montalcino RESERVE „Vigna Le Macchiarelle“ DOCG 2015 [FANTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-reserve-„vigna-le-macchiarelle“-docg-2015_4937_ico.jpg "Brunello di Montalcino RESERVE „Vigna Le Macchiarelle“ DOCG 2015 [FANTI]")
![Negroamaro da uve appassite a secco "Viginti" [SCHOLA SARMENTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/negroamaro-da-uve-appassite-a-secco-viginti_14223_ico.jpg "Negroamaro da uve appassite a secco \"Viginti\" [SCHOLA SARMENTI]")
![Lamezia Red Reserve DOC [Lento]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lamezia-red-reserve-doc_5109_ico.jpg "Lamezia Red Reserve DOC [Lento]")
![Magnum 1,5 Liter Montefalco Sagrantino 2016 DOCG in Holzkiste [Benincasa]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-montefalco-sagrantino-2016-docg-in-holzkiste_3724_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Montefalco Sagrantino 2016 DOCG in Holzkiste [Benincasa]")
![Negroamaro Apulien MONTE DEI COCCI [TENUTE GIROLAMO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/negroamaro-apulien-monte-dei-cocci_15809_ico.jpg "Negroamaro Apulien MONTE DEI COCCI [TENUTE GIROLAMO]")
![Nero d'Avola DOC [Elorina]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nero-davola-doc_5738_ico.jpg "Nero d'Avola DOC [Elorina]")
