Traminer Aromatico LIVON

LIVON 
Produkt Code 4469
CHF 13,69 CHF 14,60
Anfangspreis CHF 14,60
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei LIVON
Bezeichnung Friuli Igt
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF UD/4967
Weinkellereigebäude Società Agricola Livon - San Giovanni al Natisone (UD) - Via Montarezza, 33
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Pasta mit Thunfisch, Ravioli mit Kürbis, Gefüllte Tintenfische, Linguine mit Tintenfischtinte, Orecchiette con cime di rapa, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Hartkäse, Thunfisch in einer Pistazienkarte
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Gewurztraminer
Weinbeschreibung

Der Traminer Gewürztraminer Bauernhof Livon wurde in den Weinbergen von San Giovanni al Natisone, Friaul-Julisch Venetien, geboren. Die für die Herstellung dieses Weins verwendete Rebe ist Traminer Aromatico, die auf Schwemmlandböden angebaut wird. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand in Kisten, mit Kaltmazeration und anschließender Reinigung des Mostes durch Dekantieren. Anschließend erfolgt die Gärung in Stahltanks und das erhaltene Produkt verbleibt 5 Monate lang in den Tanks, um dort zu mazerieren. Abschließend geht es an die Abfüllung und Reifung in der Flasche.

 

Eigenschaften dieses Gewürztraminers

Dieser friaulische Wein präsentiert sich der organoleptischen Prüfung mit einer hellgoldgelben Farbe.In der Nase ist das Aroma intensiv, im Mund ist der Geschmack weich und deutlich.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins vom Weingut Livon

Hervorragend zu gegrilltem Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten; Bei einer Temperatur von 12°C in einem nicht zu breiten Glas servieren.

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