Pinot Nero "Negar" DOC Monterucco

Produkt Code 0230
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Monterucco
Bezeichnung Pinot Nero Doc
Jahrgang 2020
Rebsorten 100% Pinot Nero
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF PV/573
Weinkellereigebäude Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Lammfleisch, Kaninchen, Spiel, Geschnittenes Rindfleisch, mittelreifer Käse, Aufschnitt und Salami,, Braten, Tortellini mit Fleischsoße
Region Lombardei (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Pinot Nero
Weinbeschreibung

Der Pinot Noir „Negar“ des Kellers Monterucco es ist ein Rotwein Hergestellt in der Lombardei, in den unternehmenseigenen Weinbergen im östlichen Oltrepò Pavese. Die Trauben, aus denen dieser Wein entsteht, sind zu 100 % Spätburgunder .

 

Eigenschaften des Pinot Noir „Negar“

Die Farbe ist rubinrot. Der Duft ist intensiv und elegant, von mittlerer Nachhaltigkeit mit fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen mit guter Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins

In mittelgroßen Bechern bei einer Temperatur von 18–20 °C servieren. Die Kombinationen empfehlen sich zu ersten Gängen, Pasta und Risotto sowie zu Fleischgerichten oder alternativ zu mittel- oder langgereiftem Käse.

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