Chianti Colli Fiorentini DOCG I Mori

I Mori 
Produkt Code 0025
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 87/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei I Mori
Bezeichnung Chianti Docg
Jahrgang 2022
Rebsorten 85% Sangiovese e 15% Canaiolo
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF FI 14144
Weinkellereigebäude Azienda Agricola I Mori - Lastra a Signa (FI) - Via Maremmana, 22
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Pasta mit Fleischsauce, gegrilltes Fleisch, Hartkäse, Schweinshaxe aus dem Ofen, mittelreifer Käse, Gegrillter Hähnchen, Pasta all'amatriciana
Region Toskana (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Chianti
Weinbeschreibung

Der Chianti Colli Fiorentini DOCG ist einer der bekanntesten Rotweine der Welt Toskana . Hergestellt aus Reben, die auf den Hügeln rund um Florenz, südlich des Chianti-Gebiets, angebaut werden. Die Trauben, aus denen er entsteht, sind: Sangiovese 85 %, Canaiolo 5 % und Colorino 10 %. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Mazeration erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt der Ausbau in Eichenfässern.

 

Die Eigenschaften des Chianti Colli Fiorentini

Die Farbe ist intensives Rubinrot. Der Duft ist fruchtig mit einem würzigen Nachgeschmack. Der Geschmack ist trocken, ausgewogen und leicht tanninhaltig.

 

Empfohlene Kombinationen für die Verkostung dieses Chianti

In großen Kelchen bei einer Temperatur von 16-18°C servieren; Es verstärkt seine Eigenschaften, wenn es einige Minuten vor dem Verzehr geöffnet wird. Hervorragend ist die Kombination mit ersten Gängen, insbesondere denen der toskanischen Tradition, zweiten Gängen mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Chianti DOCG
    Angebote
    Chianti DOCG [I Mori] CHF 7,54 CHF 9,90
  • Rosso Toscana
    -30%
    Rosso Toscana [I Mori] CHF 5,98 CHF 8,60
  • Weiße Toskana
    -30%
    Weiße Toskana [I Mori] CHF 5,98 CHF 8,60
  • Chianti Riserva DOCG
    Angebote
    Chianti Riserva DOCG [I Mori] CHF 11,85 CHF 15,00
  • Vin Santo Del Chianti DOC
    Angebote
  • Holzkiste 3 Weine Cantina I Mori
  • Auswahl von 6 toskanischen Weinen
  • ähnliche Produkte
  • Chianti Colli Senesi DOCG
  • Chianti Superiore DOCG
    Angebote
    Chianti Superiore DOCG [BANFI] CHF 10,81 CHF 11,60
  • Chianti „Gineprone“ DOCG
    Angebote
  • Chianti Classico DOCG
  • Chianti Classico „AMA“ DOCG
  • Chianti Classico DOCG
    Chianti Classico DOCG [BANFI] CHF 15,30 CHF 15,80
  • Chianti Classico DOCG
  • Chianti Classico „RS“ DOCG
  • Chianti Classico „Peppoli“ DOCG
  • Chianti Classico RESERVE DOCG
  • Passito di Sagrantino DOCG
  • Chianti Riserva DOCG
    Angebote
    Chianti Riserva DOCG [I Mori] CHF 11,85 CHF 15,00