Chardonnay Salento „SIMERA“ CASTELLO MONACI

Code produit 3489
CHF 11,28 CHF 14,80
Prix ​​initial CHF 14,80
Produit disponible
Versand innerhalb Dienstag 18 März, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave CASTELLO MONACI
Dénomination Chardonnay Salento Igt
Millesime 2023
Cépages 100% Chardonnay
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF LE/2648
Siège de la Cave Castello Monaci - Salice Salentino (LE) - Contrada via case Sparse
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Sushi-sashimi, Weißem Fleisch, Frischkäse, Fisch-Carpaccio, Gefüllte Tintenfische
Region Apulien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Chardonnay
Description du vin

Es war der erste Weiße in der Geschichte Mönchsschloss . Es handelt sich um eine sortenreine Sorte auf Basis von Chardonnay. Der Name kommt aus dem Griechischen und bedeutet „heute“ und bezeichnet einen Alltagswein, der vielseitig und für jeden Anlass geeignet ist. Die für die Weinbereitung verwendete Rebe ist die von Chardonnays 100 % rein, der Ursprung ist der klassische Salento, südlich von Apulien . Die Weinbereitung sieht vor, dass der Wein aus weiß vinifizierten Chardonnay-Trauben mit sanfter Pressung gewonnen wird und einige Monate auf der Hefe ruht. Es handelt sich um einen Alltagswein, aber mit einer starken Persönlichkeit und einer sonnigen Seele.

 

Eigenschaften dieses Weißweins

Im Aussehen hat der Wein eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft in der Nase zeichnet sich durch die intensiven Aromen gelbfleischiger Früchte aus. Der Geschmack im Mund ist frisch, weich und umhüllend.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Chardonnay

Simera passt perfekt zu einem leichten Sommergericht mit Fisch und Gemüse; Probieren Sie es auch als Aperitif, zu Sushi und rohen Meeresfrüchten. Er muss bei 10°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden.

Autres produits de cette Maison
  • Syrah-Malvasia Nera Salento „CORIBANTE“
    -28%
  • Verdeca Salento „PETRALUCE“
  • Salento-Weide „LIANTE“ DOC
  • Fiano Salento „ACANTE“
    Offre
  • Negroamaro Salento „KREOS“
  • Chardonnay Salento „CHARA“
  • Passito di Moscatello Selvatico verpackt
  • Magnum 1,5 Liter Primitivo Salento „ARTAS“ verpackt
  • Primitivo Salento „PILUNA“
  • Produits comparables
  • Chardonnay Salento "CHARA'
  • Chardonnay Salento "Santa Gemma"
  • Chardonnay "Saleit" DOC
  • Chardonnay "Doran" RISERVA DOC
    Offre
  • Chardonnay Vénétie FERRATA
  • Chardonnay "Somereto" DOC
    Offre
  • Chardonnay "Sophie" BIO
    BIO
  • Chardonnay "GAUN" BIO
    Offre BIO
  • Chardonnay Ulisse Premium
    Nouveauté
  • Chardonnay Selva della TesaDOC
  •  Chardonnay Sicilia Menfi DOC
  • Chardonnay "Sous les Etoiles"
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
    Offre
  • Charis
  • Sauvignon Blanc
    Offre
  • Sauvignon
    Angebot der Woche Offre
    Sauvignon [Colle Villano] CHF 11,77 CHF 15,50
  • Verdeca Salento "PETRALUCE"
  • Sauvignon Blanc Terre Siciliane MAMARI
    Offre
  • Fiano Salento "ACANTE"
    Offre
  • Chardonnay "Puglia"
  • Etna Bianco "Vulkà" DOC
    Offre
  • Chardonnay AOC
    Chardonnay AOC [Mandrarossa] CHF 11,05 CHF 12,90
  • Verdeca Puglia "Talò"
    Offre
  • Produits récemment consultés