Rotwein aus der Lombardei
Das Gebiet der Lombardei ist eines der größten des ganzen Landes, diese Eigenschaft hat dazu geführt, dass die den Reben gewidmeten Kulturen vielfältig und von großer Breite sind, Zudem ist er meist flach und reich an Wasserläufen, ideal für das Wachstum und die Reifung zahlreicher roter Rebsorten. Der lombardischer Wein wird praktisch in der gesamten Region produziert, da der Weinbau gleichmäßig über das gesamte Gebiet verteilt ist, Mit den Rotweinflaschen, die im Laufe der Zeit zu einer der lokalen Spitzenleistungen wurden, die von den lokalen Winzern mit vollem Engagement geprägt sind.
Der lombardische Rotwein hat seinen Ursprung sowohl aus autochthonen Rebsorten mit roten Beeren als auch aus Rebsorten, die im Laufe der Zeit eingeführt wurden und auch international erfolgreich angebaut werden. In den verschiedenen Regionen der Region gibt es wirklich zahlreiche Flaschensorten, eine Qualitätsproduktion, die sowohl von den regelmäßigen Verbrauchern als auch von denjenigen begrüßt wird, die zum ersten Mal in der Welt der Önologie auftreten. Unsere außergewöhnliche Auswahl zum Online-Verkauf bietet Ihnen ein Bouquet von Aromen und Düften, das die gesamte Produktion der Lombardei-Rotweine umfasst, Flaschen von einzigartigem Wert, die Ihren Tisch erfreuen und Ihnen den Beifall Ihrer Gäste bereiten können.
Die Vielfalt der lombardischen Rotweine
Aus den zahlreichen in der Region angebauten roten Rebsorten stammen alle verschiedenen Sorten Lombardei-Rotwein, die Sie auf dem Markt finden können, Eine reiche Sammlung von Flaschen, die alle Aromen und Empfindungen eines traditionsreichen Landes auf die Welt bringt. Zu den wertvollsten und renommiertesten gehört das Valtellina Superiore, ein DOCG, der zu 90% aus Nebbiolo-Trauben besteht, einem Rubinrot, das in seinen am meisten gealterten Versionen Granat ist, Er hat einen charakteristischen Duft, sobald er entkorkt ist und sich samtig und harmonisch auf den Gaumen legt.
Der IGT-Rot aus der Lombardei, der fast überall in der Region hergestellt wird, Kraftvoll und körperlich am Gaumen erzählt eine Geschichte großer Traditionen und ist die ideale Wahl für diejenigen, die am Tisch überraschen wollen.
Eine weitere charakteristische Produktion von lombardischen Rotweinen ist die des Bonarda, des ursprünglichen DOC-Weins des Oltrepò Pavese, für den die roten kroatischen Trauben verwendet werden, Der Name leitet sich von der Bezeichnung der Rebsorte ab. Von intensiver rubinroter Farbe und angenehmem Duft, je nach Art der Vinifikation variiert der Geschmack von trocken und lieblich bis frisch und prickelnd, eine Vielzahl von Aromen, die Fantasie und Lebendigkeit zu jedem gedeckten Tisch bringt.
Die Verkostung
Um die besten Lombardei-Rotweine zu verkosten, muss man sich nicht nur auf die typischen Gerichte der regionalen Gastronomie beschränken, sondern man kann sich auch auf das beschränken, was die meisten italienischen kulinarischen Traditionen auf der Speisekarte präsentieren. Oft reich an Körper und samtigen Geschmack, passen sie perfekt zu Gerichten mit starkem Geschmack, von ersten Gängen mit Fleischsaucen bis zu zweiten Wildgerichten, ohne die Braten mit rotem Fleisch zu vernachlässigen, Die gewürzten und schmackhaften Käsesorten und die würzigen Würste, und noch ein Klassiker der regionalen Tradition, die nie vergeht, die Polenta, die in all ihren klassischen Varianten und Gewürzen auf den Tisch gebracht wird.
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