Curtefranca Rosso MANDOLA DOC FRECCIANERA

Dieser Rotwein der Kellerei Freccianera wird aus einer Mischung von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt: auf den Reihen wacht eine alte Mandel, von der der Name des Weines stammt. Nach der manuellen Ernte der Trauben erfolgt die Weinbereitung: Dieser Prozess beinhaltet eine alkoholische Gärung in Stahl und die letzte Phase der Reifung in Eichenfässern für 8 Monate mit weiteren 3 Monaten in der Flasche.

Eigenschaften dieses Franciacorta Weins

Es hat eine helle rubinrote Farbe und ein Bouquet, das an Kirschen, Violett und Unterholz erinnert, mit einem Hauch von Kakao am Ende. Am Gaumen ist er trocken, elegant und seidig.

Empfohlene Kombinationen mit diesem Rotwein von Cantina Freccianera

Probieren Sie in Kombination mit roten Fleischgerichten wie Braten, Grillieren, Nudeln mit Sauce, Risottos. Servieren Sie bei 18-20°C.