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Riviera del Garda Classico Superiore DOC Avanzi
Item code 4870
CHF 17.78
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| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Avanzi |
| Denomination | Riviera del Garda Classico Superiore Doc |
| Vintage | 2021 |
| Grapes | 85% Groppello 5% Marzemino 5% Barbera e 5% Sangiovese |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | BS/5390 |
| Winery headquarter | Avanzi - Polpenazze del Garda (BS) - via Valle, 30 |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Roast meat, Meat stewed, Meet in tomato sauce, Meat and game stew, Hard cheese, Grilled meat, Gnocchi al ragù, Pasta with meat sauce |
| Region | Lombardy (Italy) |
| Style | Medium-bodied and fragrant |
| Wine list | Groppello |
Wine description
Der Riviera del Garda Classico Superiore aus dem Keller Übrig bleiben Es wird aus Groppello-Trauben und einem kleinen Anteil Rebo, einer autochthonen Rebe des Gardasees, gewonnen. Nach der Ernte gelangt der Most zur Gärung zunächst in Stahltanks, bevor er zur Reifung für 12 Monate in Holzfässer gelagert wird; 6 Monate lang im Glas reifen lassen, bevor er auf den Markt kommt.
Eigenschaften von diesem Rotwein
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt er eine rubinrote Farbe; In der Nase dominieren Noten von reifen Beeren; Im Mund ist er reichhaltig, elegant und intensiv.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses lombardischen Weins
Perfekter Wein zu allen Fleischgerichten, sowohl gebraten als auch gedünstet. Probieren Sie es mit gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 16-18°C in einem relativ großen Weinglas servieren.
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