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Susumaniello Rosé VARVAGLIONE
Produkt Code 5294
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2025 |
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Merkmale
| Weinkellerei | VARVAGLIONE |
| Bezeichnung | Susumaniello Igp |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 100% Susumaniello |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Muscheln, Risotto mit Gemüse, gebratenes Gemüse, Pasta mit den Sardinen, Pasta mit Thunfisch, Austern, Gemischte frittierte Fisch, Aperitif, gebackene Goldbrasse |
| Region | Apulien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Puglia Igt |
Weinbeschreibung
Dieser Roséwein des apulischen Weinguts Varvaglione wird aus reinen Susumaniello-Trauben hergestellt. Nach der Ernte erfolgt eine Kryomazeration und eine sanfte Pressung. Es folgt die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16 °C. Die abschließende Reifung erfolgt in Stahltanks.
Eigenschaften dieses apulischen Weins
Er hat eine blassrosa Farbe und ein Bouquet von kleinen roten Früchten im Geruch. Am Gaumen beeindruckt er mit würzigen Noten.
Empfohlene Kombinationen mit diesem apulischen Roséwein
Probieren Sie ihn zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Käse. Er passt auch hervorragend zu Pizza. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10-12 C°.
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