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Fiano Salento MARGRANDE VARVAGLIONE
Produkt Code 5290
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2025 |
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Merkmale
| Weinkellerei | VARVAGLIONE |
| Bezeichnung | Puglia Igp |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 100% Fiano |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Pasta mit den Sardinen, Schwertfisch, gebackene Goldbrasse, Muscheln, Weißem Fleisch, gebratenes Gemüse, Sushi-sashimi |
| Region | Apulien (Italien) |
| Stil | Fruchtig |
| Weinkarte | Salento |
Weinbeschreibung
Aus reinen Fiano-Trauben entsteht dieser Weißwein des apulischen Weinguts Varvaglione. Die bei der Weinlese geernteten Trauben werden sanft gepresst und anschließend bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C vergoren. Die Verfeinerung erfolgt in Stahl.
Eigenschaften dieses apulischen Weins
Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, ein sehr intensives und komplexes Bouquet, das an Sambuca-Blüten, aber auch an gelbfleischige Früchte erinnert. Am Gaumen ist er frisch und angenehm schmackhaft.
Empfohlene Kombinationen mit diesem apulischen Weißwein
Probieren Sie ihn zu Fischgerichten, insbesondere zu gegrilltem Fisch. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10 C°.
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