Pinot Grigio DOC Perusini
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
| Cantina | Perusini |
| Denominazione | Pinot Grigio Doc |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Pinot Grigio |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | UD 6194 |
| Sede Cantina | Perusini - Corno di Rosazzo (UD) - Via del Torrione, 13 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Gedämpfter Fisch, Weißem Fleisch, Fisch vom Grill , Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Frischkäse |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Pinot Grigio |
Der Pinot Grigio DOC ist ein friaulischer Weißwein mit einem delikaten Sortenaroma, hergestellt von Perusini-Bauernhof, liegt in Corno di Rosazzo in der Provinz Udine, auf den Hügeln Ostfriulaner. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist 100 % Pinot Grigio . Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer sechsmonatigen Reifung auf der Feinhefe.
Eigenschaften dieses Pinot Gris
Auf den ersten Blick erscheint es leuchtend strohgelb mit grünen Reflexen. Der Duft ist charakteristisch mit Noten von Birnen, Bananen und Mandeln.Am Gaumen ist er voll und fruchtig mit Noten von gelben Blüten und Pfirsich, mit gutem Geschmack und einem langen und anhaltenden mineralischen Abgang.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins vom Weingut Perusini
In mittelgroßen Bechern bei einer Temperatur von 10–12 °C servieren. Passt zu Vorspeisen, hellem Fleisch, Fischgerichten und Frischkäse.
![Franciacorta Brut Gemmae DOCG BIO [LANTIERI DE PARATICO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-brut-gemmae-docg-bio_12655_ico.jpg "Franciacorta Brut Gemmae DOCG BIO [LANTIERI DE PARATICO]")
![Costadune „Grecanico Dorato“ Sizilien DOC [Mandrarossa]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/costadune-„grecanico-dorato“-sizilien-doc_15004_ico.jpg "Costadune „Grecanico Dorato“ Sizilien DOC [Mandrarossa]")
![Grille „Mozia“ [Tasca d'Almerita]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/grille-„mozia“_8998_ico.jpg "Grille „Mozia“ [Tasca d'Almerita]")
![Pinot Grigio OFF TRACK BIO [FORADORI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-grigio-off-track-bio_13248_ico.jpg "Pinot Grigio OFF TRACK BIO [FORADORI]")
![Carmignano Reserve „TREFIANO“ DOCG BIO [CAPEZZANA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/carmignano-reserve-„trefiano“-docg-bio_8458_ico.jpg "Carmignano Reserve „TREFIANO“ DOCG BIO [CAPEZZANA]")
![Friaulischer „Ronco delle Cime“ DOC [Venica]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/friaulischer-„ronco-delle-cime“-doc_8956_ico.jpg "Friaulischer „Ronco delle Cime“ DOC [Venica]")
![Riesling Alte Rebe DOC [Falkenstein]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/riesling-alte-rebe-doc_13241_ico.jpg "Riesling Alte Rebe DOC [Falkenstein]")
![Moscato d'Asti DOCG [CASTELLO DI NEIVE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/moscato-dasti-docg_14370_ico.jpg "Moscato d'Asti DOCG [CASTELLO DI NEIVE]")
![Grechetto Colli Martani „Grecante“ DOC [Arnaldo Caprai]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/grechetto-colli-martani-„grecante“-doc_4873_ico.jpg "Grechetto Colli Martani „Grecante“ DOC [Arnaldo Caprai]")
![Malvasia „Soluna“ DOC [LIVON]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/malvasia-„soluna“-doc_13454_ico.jpg "Malvasia „Soluna“ DOC [LIVON]")
![Custoza „Bosco del Gal“ DOC [TOMMASI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/custoza-„bosco-del-gal“-doc_12481_ico.jpg "Custoza „Bosco del Gal“ DOC [TOMMASI]")
![Barolo 2019 DOCG [PIO CESARE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-2019-docg_12983_ico.jpg "Barolo 2019 DOCG [PIO CESARE]")
