Passerina Terre di Chieti VALLE D'ORO TOLLO

TOLLO 
Produkt Code 3936
CHF 9,73 CHF 10,90
Anfangspreis CHF 10,90
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Dienstag 24 Dezember, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 89/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei TOLLO
Bezeichnung Passerina Terre di Chieti Igp
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Passerina
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CH/18219
Weinkellereigebäude TOLLO - Tollo (CH) - Via G. Garibaldi, 68
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Seebarsch, Sushi-sashimi, Fisch-Carpaccio, Frischkäse, Pasta mit Fisch, Meeresfrüchte, Aperitif
Region Abruzzen (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Passerina
Weinbeschreibung

Vom sanften Drücken der Passerina , eine der schönsten einheimischen Reben der Abruzzen, Weingut Tollo produziert diesen sensationellen Wein mit g.g.A. Terre di Chieti. Der Ursprung liegt im riesigen IGP-Gebiet in der Provinz Chieti in den Abruzzen. Die Ernte erfolgt im Oktober. Die Weinbereitung erfolgt nach dem Zerkleinern, Abbeeren und Kryomazerieren der zerkleinerten Trauben bei 5/8°C, gefolgt von sanfter Pressung und Kontrolle der Gärtemperatur des klaren Mostes. Schließlich die Verfeinerung, die sich auf der Hefe in Zement- und Stahltanks entwickelt.

 

Eigenschaften dieses Passerina-Weins

Im Aussehen hat der Wein eine blasse strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist breit und fruchtig mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Grapefruit; Die blumigen Düfte erinnern an Glyzinien und Linden und nehmen mit der Zeit einen deutlich mineralischen Charakter an. Der Geschmack ist breit und voll, mit ausgezeichneter Frische, guter Struktur und langer Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins

Carpaccio, roher Fisch und Schalentiere, alle Fischgerichte, frischer oder gestreckter Quark. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C. 

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Pecorino Terre di Chieti BIO
    Angebote BIO
  • Pecorino Terre di Chieti VALLE D'ORO
  • Cerasuolo d'Abruzzo DOP BIO
    BIO
  • Montepulciano d'Abruzzo Reserve „MO“ DOP
    Angebote
  • Montepulciano d'Abruzzo VALLE D'ORO DOP
    Angebote
  • Pecorino Spumante Brut
    Angebote
    Pecorino Spumante Brut [TOLLO] CHF 9,73 CHF 13,00
  • Pecorino Terre di Chieti „Peco“
    Angebote
  • Trebbiano d'Abruzzo DOP BIO
    Angebote BIO
  • Cerasuolo d'Abruzzo VALLE D'ORO DOP
    -27%
  • Passerina Terre di Chieti BIO
    Angebote BIO
  • Montepulciano d'Abruzzo DOP BIO
    Angebote BIO
  • Trebbiano d'Abruzzo „C'incanta“ DOP
  • ähnliche Produkte
  • Pecorino Terre di Chieti VALLE D'ORO
  • Passerina Terre di Chieti "ORSETTO ORO"
    Angebote
  • Passerina Terre di Chieti BIO
    Angebote BIO
  • Pecorino Terre di Chieti „MR. PECO“
    BIO
  • Pecorino Terre di Chieti BIO
    Angebote BIO
  • Pecorino Terre di Chieti „Peco“
    Angebote
  • Terre di Chieti "PASSERINA"
  • Terre di Chieti "COCOCCIOLA"
  • Zibibbo Terre di Sicilia "DARDINELLO" DOC BIO
    Angebote BIO
  • Moscato Terre Siciliane „AMBAR“
    Angebote
  • Passito di Pantelleria DOC
  • Passerina "EVOE" IGP BIO
    Angebote BIO
  • Oft zusammen gekauft
  • La Segreta Il Bianco Sicilia DOC BIO
    BIO
  • Pecorino Terre di Chieti BIO
    Angebote BIO
  • Montepulciano d'Abruzzo Reserve „MO“ DOP
    Angebote
  • Montepulciano d'Abruzzo VALLE D'ORO DOP
    Angebote
  • Remole Bianco
    -29%
    Remole Bianco [FRESCOBALDI] CHF 7,70 CHF 10,90
  • Müller Thurgau DOC
    Angebote
    Müller Thurgau DOC [LA VIS] CHF 10,29 CHF 12,80
  • ALBIZZA Chardonnay
    Angebote
  • Passerina Terre di Chieti BIO
    Angebote BIO
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico „Albiano“ DOC
    Angebote
  • Chardonnay DOC
    Angebote
    Chardonnay DOC [LA VIS] CHF 10,53 CHF 13,80
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "ARBINUS" DOP BIO
    Angebote BIO
  • Pinot Gris „Borgo Tesis“ DOC