Langhe Chardonnay DOC La Fusina

Produkt Code 0058
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 87/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei La Fusina
Bezeichnung Langhe Chardonnay Doc
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Chardonnay
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CN/1575
Weinkellereigebäude Azienda Agricola La Fusina - Dogliani (CN) - Frazione S. Lucia, 33
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Weißem Fleisch, Frischkäse, Spaghetti mit Venusmuscheln, Sushi-sashimi, Warme Vorspeisen mit Fisch, Aperitif, Crespelle mit Spinat und Ricotta
Region Piemont (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Chardonnay
Weinbeschreibung

Langhe Chardonnays DOC ist ausgezeichnet Weißwein aus der Gegend kommen Piemontesische Langhe. Die für die Herstellung verwendeten Trauben werden im September geerntet und bis zum Frühlingsbeginn bei einer Temperatur von etwa 16-18°C vergoren; Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt.

 

Die Eigenschaften des Langhe Chardonnay

Auf den ersten Blick ist die Farbe strohgelb. In der Nase stechen sowohl blumige Düfte als auch sehr zarte Empfindungen hervor.

 

Paarungen mit Langhe Chardonnay

Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einem subtilen und fruchtigen Geschmack. Absolut gekühlt bei einer Temperatur von ca. 10-12°C servieren. Es wird empfohlen, es in einem Korb mit Eis zu servieren. 

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