Falanghina PETILIA

Produkt Code 2809
CHF 12,84 CHF 15,90
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei PETILIA
Bezeichnung Falanghina Igt
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Falanghina
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF AV/8990
Weinkellereigebäude Petilia - Altavilla Irpina (AV) - Corso Garibaldi, 28
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Pasta mit Thunfisch, Frischkäse, Aperitif, Muscheln, Sushi-sashimi, Spaghetti mit Venusmuscheln, Schwertfisch, Seebarsch
Region Kampanien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Falanghina
Weinbeschreibung

Dieser aus reinen Falanghina-Trauben hergestellte Weißwein des Weinguts Campania Petilia wird aus relativ jungen Weinbergen in einer Höhe von etwa 450 m über dem Meeresspiegel auf Lehmboden gewonnen. Nach der Ernte in der letzten Oktoberwoche werden die Trauben sanft gequetscht, danach erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern. Die letzte Verfeinerungsstufe erfordert eine Flaschenreifung von etwa 4 Wochen.

 


Eigenschaften dieses Weines aus Kampanien

Bei der organoleptischen Prüfung zeigt er eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ein Bouquet von Blumen, Zitrusfrüchten und frischem Obst, das sich auch am Gaumen wiederfindet.

 

 

 

Empfohlene Kombinationen mit diesem Weißwein

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten.

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