Chardonnay „Dolomiti Weinberge“ Santa Margherita

Produkt Code 0801
CHF 12,53
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Dienstag 02 April, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Santa Margherita
Bezeichnung Chardonnay Igt
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Chardonnay
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF VE/4695
Weinkellereigebäude Santa Margherita - Fossalta di Portogruaro (VE) - Via I. Marzotto, 8
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Risotto mit Meeresfrüchten, Weißem Fleisch, Frischkäse, Meeresfrüchte, Seebarsch
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Fruchtig
Weinkarte Chardonnay
Weinbeschreibung

Für die prestigeträchtige Linie „Vigneti delle Dolomiti“ wurde die Weingut Santa Margherita präsentiert diesen hervorragenden Weißwein von Chardonnays , kann sich der IGP-Zertifizierung rühmen, die die typische geografische Angabe garantiert. Für die Weinbereitung der Chardonnay-Trauben lässt man den Most nach der sanften Pressung etwa 12 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C gären. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein immer bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 15 und 15 °C gelagert -16° C in Spezialstahltanks bis zur Abfüllung. Für die Herstellung werden 100 % reine Chardonnay-Trauben verwendet, die in einer Höhe zwischen 150 und 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.Der Bodentyp ist von mittlerer Beschaffenheit und Flussursprungs mit einem überwiegenden Anteil an Kalkstein, der vor allem an der Oberfläche vorhanden ist. Bei der traditionellen Anbautechnik werden die klassische Trentiner Pergola und die Spornschnur verwendet. Die Ernte erfolgt per Hand in den Monaten August (Ende) und September (1. Jahrzehnt).

 

Eigenschaften des Chardonnay-Weins Vigneti delle Dolomiti DOC

Die organoleptische Untersuchung des Chardonnay-Weins liefert wertvolle Eigenschaften, angefangen beim Aussehen, blass strohgelb und klar, das ein Gefühl von Mineralität und Leichtigkeit vermitteln kann. Das Bouquet öffnet sich mit einem angenehmen Duft von Blumen und weißfleischigen Früchten, insbesondere goldenen Äpfeln aus dem Trentino.Der Geschmack am Gaumen ist breit und harmonisch, frisch, schmeichelnd und gleichzeitig lebendig, rein in der Verlängerung der zarten Fruchtempfindungen.

 

Empfohlene Paarungen zu diesem Weißwein

Der Chardonnay IGT Weißwein aus der Classic-Linie Weinberge der Dolomiten von Cantina Santa Margherita eignet sich perfekt als Aperitif, dank seiner Leichtigkeit passt er gut zu Cremes und Vorspeisen verschiedener Art, zart und leicht. Es passt gut zu leichten vegetarischen Gerichten oder Fisch, sowohl roh als auch gedünstet. Hervorragend zu frischer Gemüsevinaigrette und Risotto mit weißen Meeresfrüchten. Er sollte in einem mittelgroßen Tulpenglas mit geschlossenem Mund serviert werden, das die Aromen in der Nase konzentrieren kann, bei einer Temperatur von 8 °C.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Degagè Vino Spumante
    Angebote
  • Gewürztraminer DOC
  • Chianti Classico Blue Label MAGGIOLO DOCG BIO
    BIO
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG
    Angebote
  • Chianti Classico DUELAME DOCG BIO
    BIO
  • Pinot Gris „Valdadige“ DOC
    Angebote
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
    Angebote
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut DOCG
    Angebote
  • Spumante Grande Cuvée Brut
    Angebote
  • Pinot Grigio „Impressum des Gründers“ DOC
  • Muller Thurgau DOC
    PROMO DER WOCHE
  • Müller Thurgau „Athesis“ DOC
  • ähnliche Produkte
  • Chardonnay „Maso Reiner“ DOC
    Angebote
  • Chardonnay „Unter den Sternen“
  • Chardonnay „Saleit“ DOC
    Angebote
  • Chardonnay „Borgo Tesis“ DOC
    Angebote
  • Chardonnay Ulisse Premium
    Neuigkeiten
  • Chardonnay „Somereto“ DOC
  • Chardonnay Salento „CHARA“
  • Chardonnay „Sophie“ BIO
    BIO
  • Chardonnay „Diaol“
    Chardonnay „Diaol“ [LA VIS] CHF 18,04 CHF 19,60
  • Chardonnay „Glarea“ DOC
    Angebote
  • Chardonnay „Festival“ DOC
    Angebote
  • Chardonnay „Apulia“
  • Oft zusammen gekauft
  • Lambrusco „Otello Nero di Lambrusco 1813“
    Angebote
  • Nero d'Avola Sizilien „Sherazade“ DOC
    Angebote
  • Pinot Bianco "Weißburgunder" DOC
    Angebote
  • Sizilien „Anthilia“ DOC
    Angebote
  • Zibibbo Sizilien „Lighea“ DOC
  • Pinot Gris „Valdadige“ DOC
    Angebote
  • Lagrein Rosè DOC
  • Pinot Grigio „Impressum des Gründers“ DOC
  • Sizilien „Damarino“ DOC
  • Muller Thurgau DOC
    PROMO DER WOCHE
  • Chardonnay „Imprint of the Founder“ Trentino DOC
  • Rosè-Schaumwein
    Angebote