Villamagna Cascina DOC Cascina del Colle

Produkt Code 0716
CHF 11,97 CHF 15,60
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 89/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Cascina del Colle
Bezeichnung Villamagna Doc
Jahrgang 2019
Rebsorten 100% Montepulciano
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CH18384
Weinkellereigebäude Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Gnocchi mit Fleischsauce, Gedünstetem Fleisch, Hartkäse, Würziger Käse, Fleisch mit Tomatensauce, Braten, Eintopf
Region Abruzzen (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Villamagna
Weinbeschreibung

Villamagna DOC ist ein Wein Abruzzenrot von großer Struktur. Hergestellt aus 100 % Trauben Montepulciano . Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 15/20 Tage, gefolgt von einer Reifung im Beton für 12 Monate.

 

Die Eigenschaften dieses Rotweins

Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist fruchtig und blumig mit Noten von Veilchen und Kirsche. Am Gaumen ist er fruchtig, angenehm tanninhaltig und samtig mit guter aromatischer Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins

Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, auch zu strukturierten. Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren öffnen; Bei einer Temperatur von 18°C in einem großen Weinglas servieren.

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