Santa Cecilia Noto DOC PLANETA

Produkt Code 3057
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2020
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Merkmale
Weinkellerei PLANETA
Bezeichnung Noto DOC
Jahrgang 2020
Rebsorten 100% Nero d’Avola
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF AG 1769
Weinkellereigebäude PLANETA - Menfi (AG) - Contrada Dispensa
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Caponata, Geschnittenes Rindfleisch, Schnitzel mit Pilzen, Pasta all'amatriciana, Braten, mittelreifer Käse, Fleisch mit Tomatensauce, gegrilltes Fleisch
Region Sizilien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Nero d'Avola
Weinbeschreibung

Nero d'Avola Santa Cecilia von Planeta bestätigt den Wert der Ländereien von Noto für die Produktion hochwertiger Rotweine. Die Trauben stammen von einer besonders geeigneten Parzelle, die sich durch das Vorhandensein von weißem Kalkstein und Sand auszeichnet. Am Ende der Weinbereitung mit Mazeration auf den Schalen reift er 12 Monate lang in neuen und zweiten oder dritten Passagen aus französischer Eiche

Eigenschaften dieses Rotweins

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase Noten von Erdbeeren und Beeren mit einem balsamischen und würzigen Abgang. Ein Wein mit guter Struktur und Ausdauer, intensiv und elegant.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins

Hervorragend zu rotem Fleisch und Wild; Probieren Sie es auch mit Pilzgerichten.Bei einer Temperatur von 16 ° in einem nicht sehr großen Glas servieren.

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