Kerner DOC ABBAZIA DI NOVACELLA

Item code 3947
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 90/100 2025
View all


Features
Winery ABBAZIA DI NOVACELLA
Denomination Alto Adige Valle Isarco Doc
Vintage 2023
Grapes 100% Kerner
Alcohol content 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF BZ/108
Winery headquarter ABBAZIA DI NOVACELLA - Novacella (BZ) - Via Abbazia, 1
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Meeresfrüchte, Pasta mit Thunfisch, gebratenes Gemüse, Frischkäse, Aperitif, Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Gedämpfter Fisch
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Kerner
Wine description

Dieser traditionelle Weißwein Dreißig Es ist ein Wein, der die gesamte lokale Tradition nachzeichnet. Das Ergebnis einer raffinierten Mischung, die von den Kellertechnikern geheim gehalten wird Abtei von Neustift . Für die Herstellung wird hauptsächlich die Rebe verwendet Kerner . Der Ursprung liegt im klassischen Stil der Conca di Brixen. Die Weinbereitung erfolgt durch alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung dauert 6 Monate.

 

Eigenschaften dieses Trentiner Weißweins

Im Aussehen hat der Wein eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.Das Parfüm hat Noten von weißem Pfeffer, Gewürzen, Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose, aromatischen Kräutern und Bergblumen. Der Geschmack ist frisch, leicht aromatisch, würzig und leicht zu trinken.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Kerner Doc

Ein Weißwein, der sich gut zu gemischten Salaten, Pilz- oder Eierspeisen eignet. Hervorragend zu Aperitifs, leichten Vorspeisen und gegrilltem Fisch. Probieren Sie es mit würzigen orientalischen Gerichten. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C. 

Other products from the same Winery
  • Sauvignon DOC
  • Sauvignon Praepositus DOC
  • Moscato Rosa Praepositus DOC
  • Passito di Kerner Praepositus DOC
  • Riesling Praepositus DOC
  • Lagrein DOC
  • Pinot Noir RESERVE Praepositus DOC
  • Similar products
  • Terlaner DOC
  • Weißburgunder DOC
    Weißburgunder DOC [GIRLAN] CHF 13.59 CHF 13.90
  • Weißburgunder DOC
  • Weißburgunder DOC
  • Gewürztraminer DOC
  • Gewürztraminer DOC
    Offer
  • Gewürztraminer DOC
    Offer
  • Gewürztraminer DOC
    Offer
  • Verduzzo DOC
    -27%
    Verduzzo DOC [Colle Villano] CHF 11.77 CHF 16.20
  • Gewürztraminer DOC
  • Gewurztraminer DOC
  • Gewürztraminer DOC
    Offer
  • Recently Viewed Products