Schiava "MENZEN" COLTERENZIO

Produkt Code 3718
CHF 15,22
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Dienstag 29 April, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei COLTERENZIO
Bezeichnung Alto Adige
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Schiava
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BZ 38
Weinkellereigebäude Cantina Colterenzio - Cornaiano (BZ) - Strada del Vino, 8
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Pasta all'amatriciana, Gnocchi mit Fleischsauce, mittelreifer Käse, Filet mit grünem Pfeffer, gegrilltes Fleisch, Gegrillter Hähnchen, Würstchen, Braten
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Schiava
Weinbeschreibung

Dieses Label repräsentiert auf prestigeträchtige und eindeutige Weise die lokale Tradition des Weinkellers Kollektivität kann es am besten ausdrücken. Für die Weinbereitung werden ausschließlich Trauben verwendet Sklave 100 % rein. Die Herkunft ist die von Südtirol Klassiker, in dem das Unternehmen tätig ist. Die Böden zeichnen sich durch auffällige moränisch-sandige Ablagerungen gemischt mit Porphyrkies aus und sind die ideale Basis für diesen herrlichen Vernatsch. Die Weinbereitung umfasst die alkoholische Gärung in Stahltanks bei etwa 25 °C und kontrollierter Temperatur, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Nach 4 Monaten in Betontanks wird der Wein im Frühjahr in Flaschen abgefüllt.

 

Eigenschaften dieses Trentino-Weins

Im Aussehen hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe. Das Parfüm zeichnet sich durch das frische Aroma und die Düfte von Veilchen und Schwarzkirsche aus, die durch die Weichheit der Tannine gemildert werden. Der Geschmack ist sanft und weich, elegant frisch und samtig in der Tanninstruktur von ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins

Ein Wein, der sich besonders gut zu leichten ersten Gängen, warmen und kalten Vorspeisen und zu typischen Südtiroler Gerichten wie Speck und milden Käsesorten eignet. Hervorragend zu Fisch. Er muss bei 12°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Pfefferer SUN
    Angebot der Woche Angebote
    Pfefferer SUN [COLTERENZIO] CHF 13,76 CHF 13,80
  • Pinot Bianco "CORA" DOC
  • Muller Thurgau
  • Moscato Giallo "PFEFFERER"
    Angebote
  • Gewürztraminer
    Angebote
    Gewürztraminer [COLTERENZIO] CHF 16,47 CHF 16,60
  • Dolomiti Rosato "PFEFFERER PINK"
    Angebote
  • Lagrein Rosé
    Angebote
  • Gewürztraminer „PERELISE“
    Angebote
  • Lagrein
    Angebote
  • Pinot Nero
    Angebote
  • Moscato Giallo "SAND"
    Angebote
  • Gewürztraminer „Lafóa“
  • ähnliche Produkte
  • Schiava Vernatsch DOC
  • Schiava VERNATSCH "448 slm"
  • Toskana-Rot GLÄNZEND
  • Schiava Vernatsch DOC BIO
    Angebote BIO
  • Schiava "Hexenbichler" DOC
  • Solaia 2021
    Solaia 2021 [Antinori] CHF 475,64 CHF 600,00
  • Edmida Neri
  • Solaia 2020
    Angebote
    Solaia 2020 [Antinori] CHF 410,78 CHF 430,00
  • Schiava Kalterersee Keil BIO
    BIO
  • Schioppettino
    Schioppettino [Colle Villano] CHF 20,33 CHF 23,00
  • Solaia 2019
  • Schiava Vernatsch „Fass Nr 9“ DOC
  • Oft zusammen gekauft
  • Lagrein
    Angebote
  • Pinot Nero
    Angebote
  • Sauvignon DOC „Spargel“
  • Terlaner DOC
  • Cabernet DOC
  • Pinot Nero "Meczan"
  • Sauvignon „PRAIL“
  • FORADORS Teroldego BIO
    Angebote BIO
    FORADORS Teroldego BIO [FORADORI] CHF 24,17 CHF 25,00
  • Merlot DOC
  • Pinot Nero Riserva "ST. DANIEL" DOC
  • Lago di Caldaro Classico Superiore
  • Lagrein DOC