Prosecco DOC Extra Dry Bio LA MARCA
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2026 |
| Weinkellerei | LA MARCA |
| Bezeichnung | Prosecco Doc |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Biologisch | Ja |
| Alkoholgehalt | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | LA MARCA - Oderzo (TV) - Via Baite, 14 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Frischkäse, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Gemischte frittierte Fisch, Oktopus-Salat, Risotto mit Meeresfrüchten, Spaghetti mit Venusmuscheln, Sushi-sashimi, Thunfisch in einer Pistazienkarte |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Sekt und frisch |
| Weinkarte | Prosecco |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Aus dem Herzen der Landschaft von Treviso entsteht dieser Prosecco DOC BIO Extra Dry der Kellerei La Marca: die Weinberge werden ausschließlich im biologischen Anbau angebaut. Die Glera-Trauben werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um einen zarten und eleganten Prosecco zu schaffen, der den wahren Ausdruck des Terroirs darstellt. Nach dem Pressen der Trauben wird der Blütenmost mit Hilfe ausgewählter Hefen bei kontrollierter Temperatur von 15 °C fermentiert. Die Schaumaufnahme erfolgt im Autoklaven mit der Charmat-Methode bei einer Temperatur von 14 °C.
Eigenschaften dieses Prosecco DOC BIO Extra Dry
Er hat eine zarte strohgelbe Farbe mit einer feinen, hartnäckigen Perlage. Das Duftbouquet erinnert an Akazien, goldenen Apfel, Ananas und Orange. Am Gaumen ist es eine Explosion feinster Blasen, angenehm frisch und ausgewogen.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Wein von der Cantina La Marca
Perfekt für Aperitifs, vegetarische Gerichte wie Kichererbsen-Hummus und vegane Burger oder bunte und leckere Gemüse-Bowls. Bei 6-8 °C servieren.
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