Conegliano Valdobbiadene Prosecco Cuvée Superiore DOCG Dry LA MARCA

Reichhaltig, duftend und mit faszinierenden fruchtigen Noten, die es perfekt für festliche Momente machen und ein Abendessen mit Freunden begleiten, vom Aperitif bis zum Dessert. Dieser Prosecco der Kellerei La Marca wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die während der Weinlese von Hand geerntet werden. Nach der Ernte werden die Trauben schonend geweint und durchlaufen dann einen Gärungsprozess, der bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C mit ausgewählten Hefen stattfindet. Die Aufnahme von Schaumstoff erfolgt wie üblich nach der Charmat- oder Martinotti-Methode, also im Autoklaven.

Eigenschaften dieses La Marca Prosecco

Er besticht durch eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein feines, anhaltendes Perlage. Die olfaktorischen Noten beeindrucken durch Noten von Apfel und Birne sowie Mandel und Akazienblüten. Der Gaumen ist von einer fesselnden Blase und einem weichen, samtigen Schluck umgeben.

Empfohlene Kombinationen mit diesem Prosecco Superiore Cuvée Dry

Ausgezeichnet sowohl mit Aperitifs als auch mit Fischgerichten wie Vorspeisen oder Hauptspeisen. Auch hervorragend zu den Desserts. Bei einer Temperatur von 6-8°C servieren.