Lugana DOC OTTELLA

Produkt Code 3786
CHF 12,95 CHF 15,90
Anfangspreis CHF 15,90
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Dienstag 30 April, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
2 Bicchieri gambero rosso 2020
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei OTTELLA
Bezeichnung Lugana Doc
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Trebbiano da Lugana
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF VR 5033
Weinkellereigebäude OTTELLA - Peschiera del Garda (VR) - Loc. Boschetti, Frazione San Benedetto di Lugana
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Risotto mit Gemüse, Spaghetti mit Venusmuscheln, Pasta mit Thunfisch, Gemischte frittierte Fisch, Meeresfrüchte, Sushi-sashimi, Frischkäse
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Lugana
Weinbeschreibung

Aus der sortenreinen Vinifikation junger und veredelter Turbiana-Trauben (Trebbiano di Lugano ) zu 100 % rein, so entsteht dieser sensationelle traditionelle Weißwein Venezianisch . Der Ursprung liegt in San Benedetto di Lugana, die Trauben stammen aufgrund des hohen Gehalts an weißem Ton aus den am besten geeigneten eigenen Weinbergen. Die Ernte sieht auch in diesem Fall die Auswahl der Trauben vor, die streng manuell erfolgt. Die Trauben werden in kleine Kisten von 17 kg gefüllt. Dritte zehn Tage im September. Für die Weinbereitung ist für einen Großteil der Produktion eine sanfte und sanfte Pressung der gesamten Traube vorgesehen, für den Rest erfolgt eine leichte Entrappung durch Oszillation.Nach einem strengen Weinbereitungsprotokoll: Abstich zur natürlichen Sedimentation, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (14°/18°); Reifung 5 Monate auf Feinhefen und Hefen.

 

Eigenschaften dieses Weißweins

Im Aussehen hat der Wein eine helle und funkelnde strohgelbe Farbe. Der Duft ist breit und es erscheinen exotische Noten, kandierte Früchte und Zitrusfrüchte, feine und elegante Mineralität. Der Geschmack zeichnet sich durch seine weit verbreitete ausdrucksstarke Feinheit aus, die maßgebende Dichte der Typizität erscheint im Mund warm und anhaltend.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Lugana Doc

Er passt perfekt zu allen Fischgerichten, sowohl See- als auch Meeresgerichten, Suppen, herzhaften ersten Gängen mit Nudeln oder Reis, weißem Fleisch mit Saucen. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C. 

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Rosato "ROSES ROSES"
    Rosato "ROSES ROSES" [OTTELLA] CHF 12,09 CHF 14,80
  • Lugana "BACK TO SILENCE" DOC
  • Lugana „LE CREETE“ DOC
  • ähnliche Produkte
  • Lugana DOC
  • Lugana DOC
    Angebote
    Lugana DOC [Bolla] CHF 14,34 CHF 14,60
  • Lugana DOC
    Angebote
    Lugana DOC [ZONIN] CHF 15,73 CHF 16,90
  • Lugana BIO
    BIO
    Lugana BIO [PERLA DEL GARDA] CHF 14,64 CHF 16,80
  • Lugana "ORA"
    Lugana "ORA" [PERLA DEL GARDA] CHF 11,52 CHF 13,90
  • Stoan DOC
    Stoan DOC [TRAMIN] CHF 35,67 CHF 36,80
  • Friulano DOC
  • Friulano DOC
    Angebote
    Friulano DOC [Castello di Spessa] CHF 13,37 CHF 15,60
  • Friulano DOC
  • Friulano DOC
    Angebote
    Friulano DOC [LIVON] CHF 13,43 CHF 14,90
  • Lugana „FOLAR“ DOC
    Angebote
  • Lugana „MOLIN“ DOC
  • Oft zusammen gekauft
  • Lugana I Frati DOC
  • Sicilia "Damarino" DOC
  • Lugana di Sirmione DOC
    Angebote
    Lugana di Sirmione DOC [Avanzi] CHF 15,06 CHF 15,80
  • VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG MONTEORO
    Angebote
  • Lugana „Le Bine“ DOC
    Angebote
  • Vermentino di Sardegna "Costamolino" DOC
    Angebote
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Angebote
  • Lugana „FOLAR“ DOC
    Angebote
  • Vino Rosato "Rosa dei Frati"
  • Lugana „PRESTIGE“ DOC
    Angebote
  • Lugana "BACK TO SILENCE" DOC
  • Lugana „LE CREETE“ DOC