Chardonnay DOC Castello di Spessa

Produkt Code 3302
CHF 12,47 CHF 14,60
Anfangspreis CHF 14,60
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Dienstag 02 April, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Castello di Spessa
Bezeichnung Friuli Isonzo DOC
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Chardonnay
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF GO/967
Weinkellereigebäude Castello di Spessa - Capriva del Friuli (GO) - Via Spessa, 1
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Fisch-Carpaccio, Muscheln, Sushi-sashimi, Gemischte frittierte Fisch, Frischkäse
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Chardonnay
Weinbeschreibung

Die Vinifikation dieses Weißweins aus Friaul, vom Weingut Schloss Spessa , ist das Ergebnis der reinen Verwendung von Chardonnay-Trauben. Der Ursprung liegt in den Weinbergen in Spessa di Cividale, im DOC-Gebiet Friuli Colli Orientali. Die Ernte erfolgt traditionell manuell und findet in der zweiten Septemberwoche statt. Die Weinbereitung sieht vor, dass die Trauben nach einer leichten Schalenmazeration von etwa 6 Stunden bei 4°C sanft gepresst werden. Der gewonnene Most wird kalt dekantiert. Die Gärung erfolgt bei 16°C und die anschließende Reifung „sur lies“ erfolgt stets in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit periodischer Bâtonnage.

Eigenschaften dieses Chardonnay DOC

Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser sensationelle Weißwein eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die mit der Reifung noch intensiver wird. Die Nase hat ein feines Geruchsgerüst mit Anklängen von Weißdorn, goldenem Apfel und Brotkruste. Der Geschmack am Gaumen bestätigt angenehme Eleganz und gute Mineralität. Tiefe rubinrote Farbe.

Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Castello di Spessa

Hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit leichten Vorspeisen, Suppen und Fischgerichten. Ideal zu gegrilltem Tintenfisch.Serviert wird er bei 10°C in einem hohen, breiten Weinglas, das die zarten Aromen in der Nase konzentriert. 

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Pinot Gris „Joy“ DOC
  • Prickelnder Ribolla Gialla „Pertè“
    -32%
  • Friulano "Rassauer" DOC
  • Ribolla Gialla "Yellow Hills" DOC
  • Sauvignon „Segre“ DOC
  • Sauvignon DOC
  • Merlot DOC
    Merlot DOC [Castello di Spessa] CHF 13,32 CHF 14,90
  • Spumante Metodo Classico Brut "Amadeus"
  • Pinot Gris DOC
  • Pinot Nero "Casanova" DOC
  • Weißburgunder „Santarosa“ DOC
  • Cabernet Sauvignon DOC
  • ähnliche Produkte
  • Chardonnay DOC
  • Chardonnay DOC
    Neuigkeiten
    Chardonnay DOC [Anselmet] CHF 25,46 CHF 25,60
  • Chardonnay DOC
  • Chardonnay DOC
  • Chardonnay DOC
    Angebote
  • Chardonnay DOC
  • Chardonnay DOC
  • Chardonnay DOC
    Chardonnay DOC [GIRLAN] CHF 12,84 CHF 12,90
  • Chardonnay DOC
    Angebote
  • Chardonnay DOC
    Chardonnay DOC [Mandrarossa] CHF 11,95 CHF 12,90
  • Chardonnay DOC
  • Chardonnay DOC
    Angebote
    Chardonnay DOC [LIVON] CHF 13,48 CHF 14,90
  • Oft zusammen gekauft
  • Gewürztraminer „Selida“ DOC
  • Chianti Classico RESERVE „IL GRIGIO“ DOCG
    PROMO DER WOCHE -26%
  • Pinot Noir DOC
    Angebote
    Pinot Noir DOC [TRAMIN] CHF 17,59 CHF 17,90
  • Pinot Bianco "Weißburgunder" DOC
    Angebote
  • Prickelnder Ribolla Gialla „Pertè“
    -32%
  • Friulano "Rassauer" DOC
  • Sauvignon Blanc „Vini Orsone“ DOC
    Angebote
  • Sauvignon DOC
  • Merlot DOC
    Merlot DOC [Castello di Spessa] CHF 13,32 CHF 14,90
  • Pinot Gris DOC
  • Cabernet Sauvignon DOC
  • Ribolla Gialla