Vino Nobile di Montepulciano Le Cifre DOCG CECCHI

CECCHI 
Produkt Code 3381
CHF 14,34 CHF 19,80
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Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei CECCHI
Bezeichnung Vino Nobile di Montepulciano Docg
Jahrgang 2019
Rebsorten 90% Sangiovese, 10% Altre Varietà
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SI/3537
Weinkellereigebäude Cecchi - Castellina in Chianti (SI) - Loc. Casina dei Ponti, 56
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Cannelloni, Filet mit grünem Pfeffer, Pasta alla Carbonara, gegrilltes Schwein, Gegrillter Hähnchen, Pasta mit Fleischsauce, Pilz risotto, Geschnittenes Rindfleisch
Region Toskana (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Nobile di Montepulciano
Weinbeschreibung

Aus der Gegend von Montepulciano bei Siena stammt dieser Rotwein der Cantina Cecchi, einer der großen Weine der Toskana mit Sangiovese, insbesondere der Prugnolo Gentile: Auf 350 m Höhe gelegen, genießen diese Weinberge Böden aus mittlerem Kalkteig. Die Rotweinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur für etwa 21 Tage, danach erfolgt die Reifung in kleinen Eichenfässern.

 


Eigenschaften dieses toskanischen Weins

Es präsentiert sich mit einer sehr intensiven rubinroten Farbe und einem berauschenden Duft von Mammola. Am Gaumen ist es harmonisch und mit einer guten Struktur, angenehm die Tannin-Textur.

 


Empfohlene Kombinationen mit diesem toskanischen Rotwein

Passt hervorragend zu allen Fleischgerichten oder zu Käse. Bei 18°C servieren.

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