Campania Aglianico Torricino
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
| Cave | Torricino |
| Dénomination | Campania Aglianico Igt |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | 100% Aglianico |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | AV/3108 |
| Siège de la Cave | Torricino - Tufo (AV) - Località Torricino, 5 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, Spiel, Hartkäse, Geschnittenes Rindfleisch, Pilz risotto, Gedünstetem Fleisch |
| Region | Kampanien (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Irpinia |
Campania Aglianico Igt ist ein Rotwein aus Provinz Avellino , produziert von Torricino-Farm, liegt in den am besten geeigneten Weinanbaugebieten von Tufo. Die Trauben, aus denen dieser Wein entsteht, sind zu 100 % Aglianico . Die Verfeinerung dieses Weines erfolgt zwölf Monate lang teilweise in Barriques und teilweise im Tonneau, gefolgt von einer sechsmonatigen Verfeinerung in der Flasche.
Die Eigenschaften des Weins Irpinia Aglianico
Beim Anblick erscheint es intensiv rubinrot. Der Duft ist fruchtig mit Noten von in Alkohol eingelegten Kirschen, Schwarzkirschen und angenehmen Röstnoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch bittere Tannine mit fruchtigen und würzigen Anklängen aus.
Empfohlene Paarungen: Campania Aglianico
In mitteloffenen Kelchen bei einer Temperatur von 18-20°C servieren. Er passt zu Fleischgerichten, Braten und Wild, würzigen Gerichten und schmackhaften Käsesorten.
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