Villamagna Reserve DOC Cascina del Colle
Code produit 0457
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2025 |
| 4 Grappoli AIS |
|
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Caractéristiques
| Cave | Cascina del Colle |
| Dénomination | Villamagna Riserva Doc |
| Millesime | 2019 |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Degré alcoolique | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CH18384 |
| Siège de la Cave | Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Pasta mit Fleischsauce, Pilz risotto, Porchetta, Spiel, Gedünstetem Fleisch, Fleisch mit Tomatensauce, mittelreifer Käse, Gnocchi mit Fleischsauce |
| Region | Abruzzen (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Villamagna |
Description du vin
Der Villamagna-Reservat DOC Invasione ist ein Rotwein Abruzzen von großer Struktur. Hergestellt aus 100 % Trauben Montepulciano . Mazeration auf der Schale für 15/20 Tage in Stahltanks, gefolgt von der Verfeinerung in Barriques im zweiten Durchgang für 6/8 Monate.
Die Eigenschaften des Villamagna-Weins
Die Farbe ist intensives Rubinrot. Der Duft ist anhaltend mit Noten von reifen Früchten, Marmelade, Zimt- und Vanillenoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, harmonisch und angenehm tanninhaltig.
Empfohlene Paarungen für Villamagna Riserva
In großen Kelchen bei einer Temperatur von 18-20°C servieren. Idealer Wein zur Kombination mit ersten und zweiten Gängen auf Fleischbasis, besonders strukturiert.
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