Rosso Veneto "APPASSIMENTO" DOMINI VENETI

Produkt Code 0160
CHF 11,50 CHF 13,50
Anfangspreis CHF 13,50
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Dienstag 02 April, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei DOMINI VENETI
Bezeichnung Rosso Veneto Igt
Jahrgang 2022
Rebsorten 60% Corvina, 15% Corvinione, 15% Rondinella e 10% altre uve come da disciplinare
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF VR/1103
Weinkellereigebäude Domini Veneti - Negrar (VR) - Via Ca’ Salgari, 2
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gedünstetem Fleisch, Pasta mit Fleischsauce, Eintopf, Würstchen, Geschnittenes Rindfleisch, gegrilltes Fleisch, Schnitzel mit Pilzen, Gnocchi mit Fleischsauce
Region Veneto (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Veneto Igt
Weinbeschreibung

Dieser Rotwein des venezianischen Weinguts Domìni veneti stammt aus einer Cuvée von Corvina, Corvinone, Rondinella und anderen Trauben in einem geringeren Anteil. Die Trauben werden auf den Hügeln von Verona angebaut, die sich in einer Höhe von 100 bis 350 m über dem Meeresspiegel auf lehmigen und kalkhaltigen Böden befinden. Die Ernte Ende September führt zu einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die dann etwa 2 Monate lang trocknen gelassen werden, um eine größere Konzentration zu erreichen. Es folgen Pressen, Entrappen und Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 25 °C und Mazeration für etwa 10 Tage. Die Endphase der Veredelung sieht die Beständigkeit im Holz vor.

 

Eigenschaften dieses Weins aus Venetien

Der organoleptische Test zeigt eine rubinrote Farbe. Das olfaktorische Bouquet ist komplex und erinnert an Noten von roten Früchten wie Kirsch- und Vanillenoten.Am Gaumen ist er leicht würzig und mit langem Abgang.

 

Empfohlene Paarungen mit diesem Rotwein aus Venetien

Besonders geeignet zu Gerichten mit rotem Fleisch, aber auch zu reifem Käse. Bei einer Temperatur von 16-18 °C in einem großen Glas servieren.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Lugana „Pruviniano Collection“ DOC
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO
    BIO
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso „Pruviniano Collection“ DOC
    Angebote
  • Lugana DOC
  • Valpolicella Classico DOC
    Angebote
  • Klassischer Bardolino DOC
  • Süßer Schaumwein Recioto della Valpolicella DOCG
  • Valpolicella Classico Superiore „Pruviniano Collection“ DOC
    Angebote
  • Valpolicella Classico DOC BIO
    BIO
  • Recioto della Valpolicella Classico DOCG (Flasche 375 ml)
    Angebote
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico „Pruviniano Collection“ DOCG
  • ähnliche Produkte
  • Rosso Conero „PIANCARDA“ DOC
  • Rosso Piceno BACCHUS DOP BIO
    Angebote BIO
  • Rosso dei BARBI
    -32%
    Rosso dei BARBI [BARBI] CHF 7,38 CHF 10,90
  • Rosso Montefalco POMONTINO DOC
  • Rosso di Montalcino „CAMPO AI SASSI“ DOC
    Angebote
  • Roter Monferrato DOC „MOMPERTONE“
  • Rosso di Valtellina SANTARITA DOC
  • Primitivo Rosso Salento "IL PRIMITIVO"
  • Rosso di Montalcino „CAMPOGIOVANNI“ DOC
    Angebote
  • Rosso di Montepulciano "SALTERIO" DOC
    Angebote
  • Rosso "LE DUE ARBIE" BIO
    Angebote BIO
  • Rosso Valtellina „Silver Edition SEDUCTION“ DOC
  • Oft zusammen gekauft
  • Susumaniello „Antieri“
  • Nero d'Avola „PASSO DELLE MULE“ DOC
    PROMO DER WOCHE Angebote
  • Lugana „Pruviniano Collection“ DOC
  • Primitivo di Manduria „SORANÌ“ DOC
    Neuigkeiten
  • Prosecco Dry Millesimato DOC „Sior Gino“
    Angebote
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso „Pruviniano Collection“ DOC
    Angebote
  • Primitivo Salento „Cubardi“
    Angebote
  • Valpolicella Ripasso Superiore „Valpantena“ DOC
    Angebote
  • Valpolicella Classico Superiore „Pruviniano Collection“ DOC
    Angebote
  • Nero di Troia "Talò"
    Angebote
  • Rotwein aus Montalcino DOC
    Angebote
  • Maremma Toscana Ciliegiolo „MAESTRALE“ DOC