Pecorino Spumante Brut "VOILÀ" CASAL THAULERO

Codice Prodotto 1651
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Caratteristiche
Cantina CASAL THAULERO
Denominazione Pecorino Spumante Brut
Uvaggio 100% Pecorino
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CH/18389
Sede Cantina CASAL THAULERO - Villa Caldari, Ortona (CH) - EX Strada Statale, 538
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Pasta mit Thunfisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Schwertfisch, Gemischte frittierte Fisch, Meeresfrüchte, mittelreifer Käse, Frischkäse
Region Abruzzen (Italien)
Stil Sekt und frisch
Weinkarte Spumante
Descrizione del vino

Pecorino Spumante Brut „Voilà“ von Casal Thaulero stammt aus Trauben Pecorino-Käse in Reinheit und wird nach der Martinotti-Methode prickelnd hergestellt.

 

Eigenschaften dieses Pecorino Spumante

Voilà, ein Schaumwein mit leuchtend strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und feinkörniger Perlage. Der Geschmack ist entschieden und umhüllend, ausgeprägte Mineralität, angenehm frisch, mit einer komplexen und ausgewogenen Struktur. Komplex und wohlriechend, klarer Duft nach Brotkruste, blumige Note nach Jasmin und Ginster und balsamische Noten nach Salbei.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Casal Thaulero

Perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten. Bei einer Temperatur von 10 °C in einem spitz zulaufenden Glas servieren.

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